海參是海味食品，它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分，膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質細嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口，是極好的滋補品。
海參能補腎壯陽，益氣滋陰，適用於精血虧虛，陰虛便秘者。在寒冷的冬天，用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便，味道鮮美，非常適合進補食用。
補腎也可以多吃黑色素含量高的食物，比如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、黑木耳等。日常生活中以茶為飲品除預防和改善治療腎虛外還能調節人體機理平衡，增強人體抵抗力，極大的降低了由腎虛引起的一系列併發症。這類中草藥茶主要有蟲草、枸杞子、杜仲等。
不僅要知道治療腎虛可以吃甚麼食物，還需要知道治療腎虛哪些食物不能吃，過度苦寒、冰涼的食物易傷腎，如蘆薈、苦瓜、雪糕、鵝肉、啤酒進食過多都傷腎，應該多食黑色素含量高和溫補性中藥如黑米黑豆等。
水果方面都有一個規律，就是顏色越深的水果營養價值就越高，而且黑色水果的表皮營養價值最高。黑米補胃、暖肝、黑豆活血解毒、黑芝麻烏髮補腎，建議大家經常食用。
