健康脂肪養出光澤頭髮
頭髮依賴儲存在體內的脂肪養出光澤堅韌的髮絲。這是表示你應該多吃些油膩膩的食物來換取閃亮亮的秀髮嗎? 不然。根據營養專家的建議, 你應該攝取均衡的營養及適度的脂肪。 健康的脂肪也就是不飽和脂肪包含：酪梨、黑或綠橄欖， 還有堅果類脂肪：杏仁、腰果、花生、芝麻及葵花籽油。
可以幫助養髮改善頭髮毛躁的食物有：昆士蘭果、榛果、胡桃、杏仁、腰果、開心果、巴西堅果、花生、松仁等。果仁也有助於養出堅韌光亮的髮絲，尤其是芝麻、南瓜、亞麻子及葵花籽。 營養專家說最佳的不飽和脂肪家族是鮪魚、鮭魚及特級初榨橄欖油。
對養出健康閃亮髮絲無益的脂肪包括飽和及反式脂肪。飽和脂肪見於一般食物及動物產品。反式脂肪則見於標有”含氫”類或部分含氫類產品。
瘦肉蛋白幫助頭髮生長
營養專家及毛髮專家倡導瘦肉蛋白對頭髮生長的神聖性。既然人類的毛髮組成是100%蛋白質，就需要每日補給來維持生長。 一旦沒有足夠的蛋白質補充，頭髮生長就會遲緩甚至終止。事實上，沒有了適量的蛋白質，頭髮便會開始變細甚至掉頭髮。
最理想的頭髮生長瘦肉蛋白質來源包括：火雞肉、雞肉、魚和蛋。豆類食物也是完美的養髮食物。
每日規律飲食
當沒有規律飲食時，人體會缺乏能量。這通常表示身體的能量會迷失而無法提供頭髮或皮膚所需。 專家建議，每日3餐要規律。 為了能培養出更佳髮質，可以在正常餐飲外再攝取補充頭髮養分的食品。
結論：人體需要足夠的”脂肪”來運作及保存維他命和其他養分以維持皮膚及髮絲的漂亮健康。總之，人體需要經過規律飲食及健康補充來維護身體的能量。
