石菖蒲根莖呈扁圓柱形,稍彎曲,長3至20釐米。直徑0.3至1釐米。表面棕褐色、棕紅色。粗糙,多環節,節間長2至8毫米。葉痕呈三角形,左右交互排列,根痕圓點狀。質硬,斷面纖維性,類白色或微紅色,內皮層環明顯,可見多數縮管束小點及油細胞,氣芳香,味苦,微辛。以條粗,斷面類白色、香氣濃者為佳。
石菖蒲補充信息:根據炮製方法的不同分為石菖蒲、姜制石菖蒲、麩炒石菖蒲,炮製後貯乾燥容器內,置通風乾燥處,防潮,防黴。
石菖蒲適合人群:陰虛虧虛,陰虛陽亢,汗多及滑精者慎服。
石菖蒲食療作用:味辛、苦,性微溫。歸心、肝、脾經。芳香開散。
1.宣竅豁痰。適用於痰溼蒙閉清竅所致的神志不清、耳聾目昏、精神遲鈍、痴呆。
2.和中闢濁。治療溼因脾胃所致的胸脘脹悶、腹滿腹痛。
本品辛溫行散,苦溫除溼,主入心、胃二經,既能除痰利心竅,又能化溼以和中。適於痰濁閉竅及溼阻中焦等症。
石菖蒲做法指導:本品勿犯鐵器,令人吐逆。
凡溼熱痰濁矇蔽清竅,症見身熱,神昏譫語者,可與鬱金、連翹、梔子等配伍;凡心氣不足,健忘失眠者,可與人參、茯苓、遠志等配伍;凡溼阻脾胃,脘腹痞滿脹痛者,可與陳皮、香附、吳茱萸同用;本品辛散溼通,能除風寒溼痺,凡冷痺身痛者,可與烏頭同用。