紅肉 截至目前的科學研究發現,肉食主義者的汗與素食主義者的汗相比,從氣味上來說,素食主義者的汗氣味更淡。在預防體臭上,素食具有壓倒性優勢。
咖喱、小茴香 作為印度菜中最主要的調味料,咖喱和小茴香等有強烈氣味的香辛料會導致這種刺激性氣味從毛孔中散發出來,很容易導致體臭。
大蒜 將大蒜切開或搗碎時會有一種被稱為“蒜素”的化合物產生,在進食後,蒜素分解後的物質與汗液混合後會產生細菌,而這些細菌正是臭味的來源。
龍鬚菜 龍鬚菜、天門冬、蘆筍等植物中含有的硫化物——— 硫醇在消化器官中被分解後,在尿液排出時會使尿液帶著異味。
十字花科蔬菜(如花莖甘藍、圓白菜、球子甘藍等) 十字花科蔬菜不但富含營養素和各種抗氧化物質,同時,十字花科的蔬菜還被科學研究認為對於抗癌非常有效。但十字花科中含有的硫化物也是導致體臭的原因之一。
洋蔥 洋蔥中的臭味物質在經過消化後會進入血液中,同時進入肺部後導致呼出的二氧化碳帶著臭味,很容易導致人口臭。但是如果洋蔥不用生食而用炒食的話就能良好去除臭味物質,擔心口臭的人們可以炒食洋蔥。
膳食纖維多的食物 膳食纖維多的食材會導致汗液發臭,同時也很容易導致腸道中有大量氣體囤積,出現容易放臭屁的現象。這是因為膳食纖維豐富的食材中常常含有大量的氧和二氧化碳,容易在化學反應的過程中生成甲烷。
榴蓮 榴蓮本身就帶著讓人難以忍受的特殊的臭味,榴蓮中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪以及硫化物,很容易導致體臭的發生。
咖啡 咖啡因對人體的中樞神經有刺激性作用,同時能夠促進汗腺功能的活躍,導致臭味源增加,出現體臭現象。同時,咖啡中的酸味物質很容易導致口乾,唾液不足很容易讓細菌和硫化物等口臭的原因物質增殖,進而出現口臭症狀惡化的現象。