杏的功效與作用

　　抗癌

　　杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。

　　營養滋補

　　杏樹全身是寶，杏果實有良好的醫療效用。杏仁的營養更豐富。

　　含蛋白質23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。

　　清熱解毒

　　杏果有良好的醫療效用，在中草藥中居重要地位，主治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。

　　營養不良

　　杏果實營養豐富，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。

　　預防心臟病

　　未熟果實中含類黃酮較多，類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。

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