選地整地宜選排灌方便、光照充足、土質肥沃、保水性強的水稻田、蓮田栽培;山衝冷水田、土溫過低的爛泮田、鏽水田、鹽鹼田不宜種植。
苗床整地：秋種澤瀉秧田於6月進行，其他澤瀉秧田於7～8月上旬進行。整地時灌滿田水，犁耙1次，每畝施腐熟廄肥3000kg左右，以後再進行1～2次犁耙，使土壤充分溶爛，待浮泥沉清，將水排除，按寬1.2cm，高10～15cm起畦成龜背形，以待播種。經過整理的秧田，底板硬，播種面軟，對澤瀉播種較適宜。
栽植田整地：秋植澤瀉種植地在早糙稻收穫後;冬種澤瀉則在晚糙稻收後進行整地。犁耙1次後，經一段時間漚田(秋種地需漚田，冬種田可不漚田)，每畝施餅肥、過磷酸鈣、廄肥約2500kg，再進行1次犁耙，將田面耙平，使土壤溶爛，待浮泥沉清，即可插苗。
繁殖方法生產上一般採用播種育苗繁殖。
種子處理：播種前將種子經風選，用清水浸種一晝夜，撈起稍滴乾水分，再用40%福爾馬林液浸種消毒5分鐘，取出，馬上用清水洗去藥液滴乾水，並用10～15倍的草木灰與種子拌勻。
播種：秋植澤瀉在6月下旬至7月上旬播種，播種時將拌草木灰的種子均勻撒於畦上，然後用竹扎掃帚將畦面輕輕拍打，使種子與泥土粘合，以免灌水或降雨時種子浮起或被沖走。一般每畝用種1～1.5kg。
苗期管理：澤瀉播種期正值夏季，光照強，溫度高，需在畦上扦插蕨草或搭矮棚遮蔭，以防強光傷害幼苗。廕庇度約60%左右。以後加強管理，注意灌水，保持畦面有一層薄薄的水層。如遇暴雨，應灌水護苗，僅露苗尖，雨過即排水。長出3～4片真葉時，即將廕庇物拆除，並進行首次追肥，每畝用腐熟人糞尿1000kg。追肥前先進行一次間苗並結合除草，將過密弱苗、病苗間除掉。以後可視幼苗生長情況適當追肥。待苗高10cm以上，有5片以上真葉時便可以移植
