這幾天北方雪天路滑，吃早餐的時候和父母聊天，老爸說昨天走路差點滑倒，真是危險。人上了年紀，總是很注意養生保健，但是有一點一定要特別注意，就是保證鈣的攝入，預防中老年骨質疏鬆病的發生。
中老年人新陳代謝逐漸變緩，消化功能減弱，鈣的需要量也相對增加。人體缺鈣和隨之產生的鈣代謝紊亂是老化和衰老的主要原因之一。人過中年，骨鈣就逐漸丟失，婦女進入更年期及絕經期後，骨鈣丟失進一步增加，65歲以後女性可能丟失骨鈣的35—50%，男性丟失30—36%。這種長期持久的負鈣平衡、入不敷出的狀況，將伴隨人生直至生命結束。
於是“補鈣”成了老年人中最流行的保健觀念，一些常腰痠腿疼的老年人，他們的孝順子女常常會看廣告花大價錢買回保健品給父母“防止骨質疏鬆”。 補鈣的概念被電視廣告衝擊了好久，但是在我的見解中，直接吃這些鈣片遠不如食補來的好。最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量，而且食物補鈣比藥物補鈣更安全，不會引起血鈣過量。
中老年人每天堅持喝兩杯牛奶，多吃奶製品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸菸，這些都會造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運動也有利於鈣的吸收和利用。曬太陽可以補充維生素D，同樣能有助於鈣的吸收利用。以上這些都是安全的補鈣方法，中老年人沒有必要每天服用鈣劑。
有沒有發現，這些補鈣食物中，沒有我們一般常說的“補鈣良品”骨頭湯。那是因為一般煲湯都是用水煲而不加任何的酸性調料，湯中不會形成鈣沉澱，故湯中的鈣含量實際上與水中鈣含量接近,其數值並不高。除非將骨頭一直熬成骨頭渣，連渣一起攝入，但實際上,不會有誰熬湯一直將骨頭熬成骨頭渣，因此，普遍意義上的骨頭湯中的鈣含量，只有牛奶的幾十分之一。而且長時間熬煮，可能使骨頭湯中的嘌呤升高，帶來痛風的危險。
在寒冷的冬天，中老年人在補鈣的同時，記得不要摔倒。有條件的朋友可以帶父母去醫院做一下骨骼的全面檢查。記得，奶類才是補充鈣的最好來源哦!
