陳皮的食用方法

陳皮性溫，味辛、苦，歸脾、肺經。具有健脾和胃、行氣和中、消痰的功效。主治脾胃氣滯，脘腹脹滿，噁心嘔吐，食慾不振，咳嗽痰多，胸膈滿悶，梅核氣，胖大海不適合長期食用。食療：1.胖大海甜橙飲：胖大海2個，桔梗10g，甘草6g.煎水喝。本方以胖大海清肺化痰、利咽、開音，桔梗祛痰、開音，甘草清熱解毒。用於肺熱咳嗽，咽喉腫痛，聲音喑啞。2.胖大海茶：胖大海4個，蜂蜜適量。沸水浸泡飲用。本方用胖大海、蜂蜜清熱潤腸，潤腸通便。適用於腸道燥熱、便秘。

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陳皮的食用方法

陳皮的有多種食用方法，一般來說，陳皮都是用來泡水喝，除此之外，還可以做成菜餚，下面我們就主要介紹一下怎麼食用陳皮。 1、陳皮泡茶飲，每次2到3g即可。適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。但是，陳皮也並非人人可以隨意拿來泡水飲用的，陳皮性溫、辛、苦，有發熱、口乾、便秘、尿黃等症狀者，是不宜飲用陳皮水的。陳皮可做成藥

發布於 2024-10-13 20:17

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陳皮的日常食用

1.陳皮有助於消化，因為陳皮含有類檸檬苦素，這種類檸檬苦素味平和，易溶解於水，此外，陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食慾。2.陳皮的苦味可以與其他味道相互協調，因此可以用於烹製菜餚改善味道，不但闢去魚肉的羶腥味，且使菜餚特別可口;在涼果、食品方面，新會陳皮梅、陳皮鴨、陳皮酒，其色、香、味都具特色。此外，製作

發布於 2022-11-28 17:35

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陳皮的食用禁忌

作為一味中藥，陳皮，它具有行氣健脾等功效，是一種不錯的中藥食品。那麼陳皮的食用禁忌是甚麼呢? 如下幾點食用禁忌： 1、陳皮性溫、辛、苦，有發熱、口乾、便秘、尿黃等症狀者，是不宜飲用陳皮水的。 2、氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。 3、陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。 4、陳皮對藥酶有影響，正在服藥的人最好不要多吃陳皮。 5、腎陰虛者不適合吃陳皮，因為陳皮是一味藥性偏於溫

發布於 2023-08-08 22:57

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孕婦吃陳皮的製作方法

1、製坯：剝下的橙皮，用特製刨刀刨下橙皮最外層，剝下的小皮為片狀不規則圓形，俗稱金錢皮。以l00千克橙皮加50升梅滷(醃梅子的滷水)、0.5千克明礬，一起放入缸內浸漬。經過48小時後，撈出橙皮，在沸水中燙漂2分鐘，立即在自來水中漂洗。漂洗時間掌握在24小時左右。而後將橙皮瀝乾水分，再以50%的食鹽及30%的梅滷(指原料重量的百分數)進行鹽漬。鹽漬20天左右，撈出乾燥，即成橙皮坯。 2、熬汁：將

發布於 2024-11-13 04:50

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陳皮的作用

1、在消化系統的方面：陳皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。 2、在心血管系統的方面：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。 3、在呼吸系統的方面：陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎

發布於 2024-06-09 07:38

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陳皮的做法

1、吃掉的橘子皮洗乾淨曬乾。在太陽底下暴曬。 2、加入50升梅滷、0.5千克明礬，一起放入缸內浸漬。經過48小時後，撈出橙皮，在沸水中燙漂2分鐘，立即在自來水中漂洗。 3、漂洗時間掌握在24小時左右。而後將橙皮瀝乾水分，加入梅滷醃漬。 4、20天后，撈出乾燥，即是即成橙皮坯。 5、甘草煮水，加入砂糖、糖精，製作成原汁待用。 6、把橙皮坯放入缸中，用煮沸的甘草汁醃漬，加蓋。燜2小時後，放入烘盤中幹

發布於 2024-06-09 07:32

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陳皮的功效

1.用於胸腹脹滿等症。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。 2.用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏洩瀉，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦溫燥溼而能健脾行氣，故常用於溼阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症，可配伍蒼朮、厚朴同用。又善於燥溼化痰，為治溼痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。 3.

發布於 2024-06-09 07:18

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紅豆的食用方法

紅豆的小豆莢可食用。紅豆有一種獨特的味道，可以像綠豆一樣烹食，還可發芽或烤後當做搭配咖啡的點心食用。用冷水浸泡過的紅豆需煮20分鐘，未浸泡過的需煮25分鐘;紅豆乾燥後可食用，經常與大米一起做粥;在亞洲，紅豆可做成麵糰，味道香甜並可替代番茄麵糰，紅豆磨成麵粉後可做各式糕點。赤小豆鯉魚湯原料：赤小豆500克，活鯉魚1條，蔥、姜、鹽適量。製法：將赤小豆洗淨，活鯉魚宰殺乾淨，加水、蔥、姜、鹽燉熟。

發布於 2022-12-16 07:41

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馬齒莧的食用方法

1、涼拌，馬齒莧最常見的吃法是涼拌。做法簡單，味道也比較鮮有種酸酸滑滑的味道。 2、做法是：馬齒莧段放入沸水鍋內焯至變色，色成碧綠即可撈出。放入涼水內過涼待用;取一隻碗，放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用;將過涼的馬齒莧撈出，瀝乾水分，放入容器中加入兌好的調味汁，攪拌均勻即可。馬齒莧不能在鍋裡燙太久不然口感就失去了。另外燙過過可以用清水沖洗粘液，洗去那種略粘的感覺。 3、煮粥，馬齒莧煮粥清淡

發布於 2022-12-16 06:04

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魚膠的食用方法

一、西洋參枸杞燉魚膠材料：魚膠7個，枸杞適量，西洋參適量，冰糖適量; 做法： 1、魚膠提前10小時泡發; 2、泡發好的魚膠用剪刀剪成條狀，加入枸杞; 3、倒入鍋裡，加水，加西洋參; 4、蓋上蓋子，等燉好時，再加冰糖，蓋上蓋子待冰糖融化了就可以了功效：養血止血、補腎固精，補氣血、養容顏。二、火龍果芹菜炒魚餅材料：魚膠150g，火龍果1個芹菜1/4棵，油適量，鹽適量，生抽適量，生粉適量，胡蘿

發布於 2022-12-25 12:56

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