嬰幼兒：嬰兒出生6個月之後，母乳中鐵營養消耗殆盡，如果不及時補鐵，很容易發生缺鐵，進而導致貧血。
兒童：少年兒童由於生長髮育新陳代謝快，運動量大容易缺鐵。
女士：女性每次生理週期流失的鐵，約為15.68毫克。加上每天從皮膚尿液中正常流失的，每月共損失40.8毫克，非常容易造成鐵缺乏。
孕婦：孕婦、哺乳期的婦女及成年女性容易缺鐵。
老年人：老年人吸收利用率降低，活動量減少，消化功能衰退，胃酸缺乏、慢性失血病等均易造成缺鐵。
運動員：充分的鐵質能增強體力和耐力。
酗酒者：酗酒者容易引起鐵的吸收率降低造成鐵缺乏。
素食者：植物性食物中的草酸能阻止鐵的吸收，長期下來會容易引起鐵缺乏。
喜歡喝咖啡及濃茶的人：此類型的飲料能阻止鐵的吸收。
