發布於 2024-06-26 19:46

  1.像肉湯、骨髓、腦髓、動物內臟、貝殼食物、魚及菠菜、豆類、紅蘿蔔、蘑菇等食物,嘌呤鹼含量均較高,少食為好。如需吃魚、肉時,可將魚、肉煮熟,吃其肉而不喝湯,因為嘌呤是魚湯、肉湯、火鍋湯、菌類湯中味道鮮美的來源。或是在烹調肉和雞時,先用水焯一下撈出,肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了肉食中的嘌呤含量。儘量避免吃燉肉或滷肉。豆類也應該少吃,不能等同於普通糖尿病患者。

  2.碳水化合物可促進尿酸排出,但是糖尿病患者選擇富含碳水化合物的食物應該控制總量。因此,對含嘌呤較多的粗糧如麥麩等,不宜過多食用,其他的主食選擇同糖尿病患者一樣。為了延緩吸收,避免血糖上升過快,可以增加薯類食品,如南瓜、芋頭、山藥、藕粉等,代替部分主食。

  3.牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮、豬皮凍含嘌呤較少,可以適量增加一些,作為蛋白質的補充劑。

  4.少吃脂肪。因脂肪可減少尿酸排出,少吃有助於保持正常體重。但是減肥的速度應以不發生酮症為度,因為酮體會在腎臟與尿酸競爭排出。動物油、肥肉、油炸食品、奶油類食品都屬於此類食品。

  5.尿酸在鹼性環境中容易溶解,多食一些含維生素B1和維生素C較多的食物及含鉀多、含鈉少的鹼性食物,因為維生素B1和維生素C能促使組織內的尿酸鹽溶解。如番茄、西蘭花、西芹等富含鉀的蔬菜。鉀可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡,會影響身體機能,加重肝腎負擔。

  6.大量喝水,每日應該喝水2000-3000毫升。通過增加尿量來幫助腎臟排出尿酸,同時減輕尿酸對腎臟的損害。

  7.禁止飲酒,因酒能使血乳酸增加,對腎小管排洩尿酸有抑制作用。其他刺激性食物如蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣調味品以及濃茶、咖啡、醋等,對神經系統亦有刺激作用,均應少食,以減輕機體的敏感性。

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1、可吃的低嘌呤食物、肉類與蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。 2、其它:黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。 3、主食類:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、薺麥、麥片等)、面類製品(精白粉、富強粉、麵條、玉米麵、饅頭、面
發布於 2024-09-02 09:01
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1首先,普及一下知識,正常人的尿酸值如下。男性朋友的尿酸值控制在149~416umol/L之間即為正常;女性朋友的尿酸值控制在89~357umol/L之間即為正常,如果超出了這個值很多,那就需要去醫院檢查一下了; 2其次,尿酸值為甚麼會偏高呢,醫學病歷顯示,大部分尿酸高的人都患有相同的病症,即為痛風。痛風的症狀主要為畏寒,發熱等。如果出現這些症狀,並且尿酸值高很多的話,就需要好好配合醫生進行檢查
發布於 2023-06-06 09:00
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血尿酸偏高時,我們要注意飲食,不能吃的食物只要有: 血尿酸偏高時要限制高嘌呤食物,如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。或採用去嘌呤措施,對含嘌呤高的食品,食用時先加水煮燉,棄湯食之或反覆煮燉棄湯食之。植物性食物中,全谷、幹豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當限制。 還要限制總熱能攝入。一般情況下痛風患者均較胖,故應限制總熱能攝入,控制肥胖。限制脂肪攝入,因為
發布於 2023-08-05 21:24
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1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高,應儘量不吃。 2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。 嘌呤低的食物 1、主食類:米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 2、奶類:牛乳、乳酪、冰淇淋等。 3、葷食:蛋類和豬血、雞鴨血等。 4、蔬菜類:大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。 5、水果類:水果基本上都
發布於 2024-05-28 01:04
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尿酸高可以吃土豆嗎?痛風的前期表現就是檢查有明顯的高尿酸水平,其原因是因為飲食中攝入一些含嘌呤較多的食物而引起的。那麼,檢查有尿酸高情況的人在生活中能吃土豆嗎? 上海痛風專家就“尿酸高可以吃土豆嗎”進行如下分析: 不礙事該惹不起呀需對飲食進行積極有效的調控,尤其是對嘌呤含量較多的食物。最好不吃或少食,例如肉類、海鮮、豆製品、湯類等食物。土豆在有尿酸高的情況下是可以食用的,同時還可以食用一些如雞蛋
發布於 2023-02-21 12:50
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1.限制高嘌呤食物,如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。或採用去嘌呤措施,對含嘌呤高的食品,食用時先加水煮燉,棄湯食之或反覆煮燉棄湯食之。植物性食物中,全谷、幹豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當限制。 2.限制總熱能攝入。一般情況下痛風患者均較胖,故應限制總熱能攝入,控制肥胖。 3.限制脂肪攝入,因為脂肪能阻止腎臟對尿酸的排洩。 4.限制蛋白質攝入,以每日
發布於 2023-08-11 11:31
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1、一定要吃嘌呤含量少的食物比如說:精白米、玉米、饅頭、麵條、蘇打餅乾、捲心菜、茄子、甘藍、南瓜、西紅柿等等。 不能吃的:動物內臟和馬丁魚等魚類,有些蔬菜也不可吃如:芹菜、菠菜等; 特別註解:因為菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。 2、海鮮、貝殼類水產等: 特別註解:龍蝦、牡蠣等海鮮、貝殼類水產,綠藻類不能吃的原因:因為這些食物富含多糖,高蛋白質等,這些會
發布於 2023-07-31 05:04
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1首先是控制嘌呤的攝入,嘌呤一般存在於動物內臟和海鮮之類的產品中,平時以素為主要的,不要食用一些動物臟器和濃肉湯之類的食物,可以多吃一些米麵和牛奶的食物,從飲食上控制根源。 2其次是使用一些非甾體抗炎藥和腎上腺糖皮質激素之類的藥物來治療疾病,這些藥物會對炎性反應起到減小的效果,但是用藥一定要在醫生的建議下使用藥物,以免自身對藥物過敏。 3最後是多喝水,促進尿酸的排出,只有足夠的水分才會讓尿酸完全
發布於 2024-03-26 04:57
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一、體內嘌呤物質的新陳代謝發生紊亂,致使尿酸的合成量增加。 1、外源性嘌呤攝入過多:尿酸高含量與食物內嘌呤含量成正比。攝入的食物內RNA的50%,DNA的25%都要在尿 嘌呤的組成 中以尿酸的形式排洩,嚴格限制嘌呤攝入量可使血清尿酸含量降至60μmol/L(1.0mg/dL),而尿內尿酸的分泌降至1.2mmol/d(200mg/d)。 2、內源性嘌呤產生過多:內源性嘌呤代謝紊亂較外源性因素更為重
發布於 2024-05-28 01:10
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概述 這位網友您好,我們都知道如果說您的尿酸過高的話,主要就是人體嘌呤攝入的過多導致的,而您說的這個海參它是屬於海產品中含嘌呤的量是比較高的,有尿酸高還是要避免食用的。因為這個尿酸過高的話說明我們身體的腎臟可能除了一些問題,所以我們平時的時候一定要注意多喝水,這樣就可以增加我們的排尿次數,可以讓尿酸從我們的尿液中排洩出來,這樣也可以緩解一些症狀。 步驟/方法: 1、 首先一個我們都知道這個尿
發布於 2023-04-05 23:36
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