苯丙酮尿症食療保健
飲食原則是:既要限制飲食中苯丙氨酸攝入量,又要給予足量的生長髮育所需要的營養物質。飲食治療如果在出生後5個月才開始,則大部分患兒有智力低下,4~5歲時才開始飲食治療,則只能使抽搐發作和行為異常得到減輕。新生兒隨著年齡的增大,苯丙氨酸用於蛋白質合成的量將逐漸減少,需要代謝清除的量則逐漸增多,如果有PAH活性缺乏,苯丙酮酸也日益增多,因此飲食中的苯丙氨酸的量應隨年齡增長而逐漸減少。對嬰兒可餵給特製的低苯丙氨酸奶粉;為幼兒添加輔食時應以澱粉類、蔬菜和水果等低蛋白質食物為主。由於苯丙氨酸是合成蛋白質的必需氨基酸,缺乏時亦會導致神經系統損害,故仍應按每日30-50mg/kg適量供給,以能維持血中苯丙氨酸濃度在0.12~0.6mmol/L(2~10mg/dl)為宜。