養心安神粥:做法:蓮子、龍眼肉、百合各20克,大米150克。上述中藥與大米洗淨後加水適量同煮成粥狀即可。服用方法:每晚1次。有養心安神之效,可治療抑鬱症、失眠等。這款粥品味美香甜,不僅可作為抑鬱症的食療方法之用,平時心情沉悶,偶有失眠也可食用。
遠志棗仁粥:做法:遠志、炒棗仁、枸杞子各15克,大米150克。將上述中藥與大米淘淨加水適量共同煮成粥,即可食用。服用方法:逐日1次,睡前1小時服用。這款抑鬱症食療粥品具有解鬱、安神之效。
首烏桑葚粥:做法:首烏20克、合歡、女貞子、桑葚子各15克,小米150克。將上述四味藥加水煎煮,去渣取藥汁300毫升再與小米粥同煮5分鐘後即可。服用方法:逐日2次、有滋補肝腎之效,不僅可用於抑鬱症食療,對失眠、忘記、煩躁也有很好的改善作用。
山藥粥:做法是瘦豬肉100g、山藥30g各切小塊備用,燒鍋做水,水開後放入肉塊、山藥塊,撇去血沫,可加一些鹽、味精調味,每天一次。
蒸百合枸杞:百合150克,枸杞子100克,蜂蜜適量。將百合、枸杞子加蜂蜜拌勻,同蒸至百合爛熟。每晚臨睡前食用50克。補腎養血,清熱除煩,寧心安神。
蓮子百合粥:蓮子、百合粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次。適用於絕經前後伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢體乏力、皮膚粗糙者。
甘麥飲:小麥30克,紅棗10枚,甘草10克,水煎。每日早晚各服1次。適用於絕經前後伴有潮熱出汗、煩躁心悸、憂鬱易怒、面色無華者。
杞棗湯:枸杞子、桑椹子、紅棗各等份,水煎服,早晚各1次;或用淮山藥30克,瘦肉100克燉湯喝,每日1次。適用於更年期有頭暈目眩、飲食不香、睏倦乏力及面色蒼白者。
赤豆薏苡仁紅棗粥:赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,紅棗10枚,每日熬粥食之。1日3次。適用於更年期有肢體水腫、皮膚鬆弛、關節痠痛者。
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枸杞肉絲冬筍:枸杞、冬筍各30克,瘦豬肉100克,豬油、食鹽、味精、醬油、澱粉各適量。炒鍋放入豬油燒熱,投入肉絲和筍絲炒至熟,放入其它佐料即成。每日1次。適用於頭目昏眩、心煩易怒、經血量多、面色晦暗、手足心熱等。