肺病患者的食譜

　　1、老年人飲食

　　老年人肺病患者的飲食是需要多加註意的，平時的日常材料包括：燕窩6克，銀耳9克，冰糖適量。將燕窩、銀耳用熱水泡發，擇洗乾淨，放入冰糖，隔水燉熟服。適用於老年人肺炎。

　　2、菊苣

　　菊苣是肺病要吃的食物之一，專家指出：菊苣葉可調製生菜。它的根含菊糖及芳香族物質，可提製代用咖啡，促進人體消化器官活動。植物的地上部分及根可供藥用，中藥名分別為菊苣、菊苣根，具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。

　　3、葫蘆

　　葫蘆是費用患者需要的飲食之一，對身體是比較好的，還包括蒲瓜、夜開花和大葫蘆等，屬葫蘆科一年生攀緣草本植物瓠瓜的變種，莖蔓生，葉心臟形，互生，夏秋開白花，果實的形狀因種類而異，具體的說又分為瓠子、葫蘆、匏瓜瓢葫蘆和扁葫蘆幾種。

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