咳嗽,是我們經常談到的話題,在秋季,特別多的咳嗽患者在我們的身邊,也會經常聽到說你應該吃甚麼不要吃甚麼,那麼,咳嗽患者到底要吃甚麼才有利於病情的恢復呢?下面讓我們來了解肺熱咳嗽應該注意的飲食保健。
飲食保健:
1、梨子性涼,味甘,能清熱化痰,熱咳者宜之。民間常將梨子削皮後,將梨核掏出,放人川貝粉 1 ~ 3 克,隔水燉食,每日 2 次,每次 1 只。或選用已故名醫蒲輔周的方法,用中藥麻黃 3~5 克 ,搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。
2、羅汗果清肺止咳,肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果 1 個,柿餅 15 克,水煎服食。
3、柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮咳效果,且祛痰作用強於鎮咳。
4、枇杷性涼,味甘,能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲: “ 枇杷治咳嗽吐痰。 ” 適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
5、無花果能清熱、化痰、理氣,適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。《福建中草藥》還記載了當地民間方法,治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,用無花果 15 克,水煎調冰糖服。
6、荸薺能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺 250 克,洗淨削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各 1 次,連吃 3~5 天。
7、蘿蔔汁可選用紅皮辣蘿蔔新鮮者 500 克,洗淨不去皮,切成薄片,放於碗中,上面放飴糖(麥芽糖) 2~3 調羹,擱置一夜,即有溶出的蘿蔔汁,頻頻飲服,有清熱化痰止咳效果,適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿蔔與荸薺各 500 克,洗淨後一併搗汁或榨取汁水服。
8、冬瓜性涼,能消痰、清熱。《滇南本草》中說: “ 冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽。 ” 凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
9、絲瓜善於清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裡,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服,更宜用絲瓜與豆腐同燒食用,有利痰開胸快膈的好處。
10、薄荷味辛性涼,善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它 “ 治傷風咳嗽 ” ,實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能 “ 清上化痰,利咽膈,治風熱。 ” 故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。
上述內容的詳細介紹,相信大家已經有所掌握。咳嗽的出現是比較煩惱的,它不僅影響到我們工作,還影響到我們的生活,在咳嗽的時候應該更加註意飲食健康,這樣才能加快病情的康復。祝早日康復!