1、水:嬰幼兒體表面積相對於體重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要補充水分,水分充沛,新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。
2、黃、綠色蔬菜:纖維質可預防便秘,提供腸道通暢良好的吸收環境。水果和果糖幫助腸道益菌生長,就像小腸大腸鋪一層免疫地毯一般,孩子若不喜歡吃蔬菜,可以將它剁碎,混合穀類或肉類做成丸子,餃子或餛飩,就容易接受了。
3、菇類:能預防及改善許多心血管系統的富貴病,例如高血壓,動脈硬化,菇類還能增強免疫力,預防及對抗癌症,還含有豐富的維生素B群,緩解壓力,帶來好心情。
4、糙米、薏仁:五穀類是人類的主食,在嬰兒添加副食品時,首先要嘗試的是米粉、麥粉、斷乳之後,替代食品也是穀類,全穀類含胚芽和多糖,維生素B和E都非常豐富,這些抗氧化劑能增強免疫力,加強免疫細胞的功能。