1、患有頸椎病的人在日常飲食上適合清淡、容易消化，切忌油膩食品和味重。視力模糊、流淚的患者，應該多吃含鈣、硒、鋅類的食物，比如豆製品、動物肝、蛋魚、木耳、蘑菇、蘆筍、胡蘿蔔、海帶、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜。頸椎病患者伴有肝腎不足，要長期堅持服用枸杞、菊花，可以達到平肝明目的效果。飲食中多吃芝麻、桂圓可以滋陰補腎。另外，頸椎病患者也應該忌食辛辣刺激性的食物。
2、日常飲食中應當注意合理搭配，切不可偏食。因為主副食中的營養是不盡相同的，粗糧和細糧也要同時吃。粗細糧、乾飯和稀食粥、主副搭配達到全面營養，才可滿足人體營養的需求，維持正常得人體需要，才能更好的促進頸椎病患者的康復。
3、頸椎病症狀表現為椎體骨質增生、退化和疏鬆，就應該多吃魚類、蝦、雞蛋、黃豆、豬骨等補腎益精的食物，同時也要注意補充鈣和磷。頸椎病分為寒熱和溼熱血虛三種類型。屬溼熱阻滯經絡者，應多吃葛根、絲瓜等清熱食物;屬寒溼阻滯經絡者，應多吃狗肉、羊肉等溫經散寒的食物;屬血虛氣滯者，應多進食公雞、鯉魚、黑豆等食物。
