一般來說,從桃子開花到結果成熟要3-4個月時間,桃子的正常成熟期在6-9月份。我國桃子有多種,如果單從月份來說那麼就有春季的早桃,一般3月份就能吃到,夏天的水蜜桃常見(也就是個大液滋多的),水蜜桃種類較多,如大白鳳、小白鳳、湖景等。水蜜桃可分成早桃和晚桃,早桃成熟期在六月份,晚桃的成熟期在七、八月份。而秋天的桃子一般是7月過後的桃子,一般的很脆,又稱脆桃或者是秋桃。
而桃子是水果類食物,在一天裡面,甚麼時候吃也是有所講究的哦。一般是餐前或餐中吃較好,睡前吃桃子容易引起腹部飽脹、腸脹氣呢,所以大家晚上的時候還是不要再吃桃子了。