牛蒡甚麼時候吃最好
牛蒡的營養價值:
牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類,並富含纖維素和氨基酸。
牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸,且含量較高,尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高,如具有健腦作用的天門冬氨酸佔總氨基酸的25%-28%,精氨酸佔18%-20%,且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人體必需的宏量元素和微量元素。
早晨空腹飲用牛蒡茶,清理腸胃效果最佳。早上喝,血液中的雜質,已開始排出,這時你的身體狀況已開始好轉,中、晚飯後一小時再喝,杯中茶片喝到無色最好。另外,可通過每天早晨對自己的尿液來觀察,上面浮著油花,還有大量的沉澱物時,體內的脂轉。只有簡單的方法,才能被大家採納堅持下去。天天飲牛蒡茶,既簡單又方便,清腸排毒,減肥效果不錯。