可可粉是可可豆直接加工處理所得的可可製品，它具有濃烈的可可香氣，直接用於巧克力和飲料的生產。純的可可粉是高熱量的食物，含有大量粗纖維，所以可可粉在飯前半小時吃最好。買一瓶500克的純可可粉，確實很苦，另外買了無糖的豆漿粉與可可粉配著衝，水的溫度70-80度都可以。因為豆漿粉含大豆纖維，又含鈣質，營養豐富，當然能買熟的黃豆粉配著衝更好，嫌苦可以加一點蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意義上的糖，能代替糖的作用，但低熱量，也不會引起血糖的升高與發胖，是健康食物。
可可粉喝了能增加飽腹感，還是高熱量的食物，所以空腹吃能起到減肥效果。所以每頓飯前吃20-30克左右為宜，大約3大湯匙，然後再吃別的食物，減肥儘量少吃煎炸食物，宜清淡。水多水少無所謂，一般300ml就可以了。
可可粉因為含大量粗纖維，所以早飯起來先充可可粉喝，對便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝，但最好在飯後一小時。每頓飯前半小時喝可可粉，飯後一小時再喝別的茶，中間不要喝水。沒有影響。月經期間也可以照常喝，可可粉是純天然既有高熱量的食物，是沒有問題的。而且可可粉是一種抗氧化食物，常喝對皮膚也很好。可可粉是一種很健康的食物，沒有甚麼禁忌。
