鴿子配枸杞的靚湯 中藥材清單：虎耳草5g白芷5g黨參5g扁豆10g枸杞10g苡米40g紅棗25g山藥5g百合5g蓮子5g 這些都是對女性滋補非常有益的藥材，喜歡煲湯的人要經常備著喲。還需要一些調料：生薑10克 蔥少許鹽 準備工作：將各種藥材洗淨；蔥姜切備用；鮮鴿子洗淨。將整隻鴿子在冷水中煮熟（飛水），去掉血水，備用。將砂鍋淹沒在鴿子的水裡，將鍋裡的蔥姜和各種藥材煮沸，然後改用文火繼續燉1小時。烹調時加少許鹽調味，出鍋後吃肉喝湯，很是美味。秘製醬料：枸杞鴿子湯味道很鮮美，喝的時候不用放很多調料，放一點鹽就好。雲腿鴿子湯材料：1:燕窩活鴿子4只，雲腿片100克，雞肉150克。調料酒50克，蔥、姜各20克，鹽5克，味精5克，雞湯800克。特點：色澤銀紅，原湯原味，清香宜人 ...
如何製作營養豐富的鴿子湯
發布於 2022-12-08 05:40
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鴿肉營養豐富，中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。故民間有"一鴿勝九雞"的說法。鴿肉蛋白質含量高，易於消化，能改善貧血，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。.鴿子肉裡面含有著很高的蛋白質，鴿子肉的消化速度很快，反而只有少量的脂肪，在獸
發布於 2023-05-30 02:09
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鴿肉的蛋白質含量在15%以上，鴿肉消化率可達97%。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用後有助於恢復健康。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效。
發布於 2023-02-26 23:13
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鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為"甜血動物"，
發布於 2024-01-17 03:18
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越來越多的人喜歡上喝鴿子湯，現代醫學認為：鴿肉壯體補腎，生機活力，健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。鴿肉用以食療最早載於唐代的《食療本草》。
鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固
發布於 2023-12-04 02:46
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加快傷口癒合，防治缺鐵性貧血
蛋白質是組成細胞的基本物質，手術後傷口的恢復非常需要蛋白質。如果機體缺乏蛋白質，易引起組織水腫，營養不良，傷口就會延遲癒合並容易發生開裂。研究表明，100克鴿子肉含蛋白質22～24克，以及豐富的鈣、磷、鐵、脂肪等，而乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快傷口癒合。鴿子肉中富含的鐵元素可有效防治缺鐵性貧血。
活血、凝血
鴿子血中含有一些具有特殊生
發布於 2023-07-29 11:51
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現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。所以說鴿子是非常有營養價值的食物，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品，多喝鴿子湯還有一定的養生保健功效，能防治多種疾病。鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽，男女合適喝的一款湯，而且對於小孩也起了很好的養生作用。鴿子湯怎麼燉最營養?
材料：乳鴿;1只天麻;5克火腿;10克香蔥;3棵
發布於 2023-07-18 13:43
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材料：乳鴿;1只天麻;5克火腿;10克香蔥;3棵生薑;1小塊。
調料：高湯;3大匙料酒;1小匙精鹽;1小匙味精;小匙。
做法：
1、將鴿子宰殺洗淨，放入沸水中焯過;火腿切片;蔥洗淨打結;姜洗淨切片。
2、把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。
特點：味道鮮美，熄風止痙。
枸杞鴿子煲靚湯
中草藥配料表：沙參5g白芷5g黨參5g
發布於 2023-05-30 02:15
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黨參黃芪燉鴿子
食材：乳鴿1只，瘦肉200克，當歸適量，黨參適量，黃芪適量，枸杞子適量，紅棗適量，鹽適量。
做法：先將鴿子清洗乾淨，切大塊。然後與豬肉及藥材入鍋同煮。待燒開後文火燉一小時後加鹽調味即可。
作用：對產婦有健脾胃、補氣益血、提高產婦免疫力等作用。
清燉乳鴿湯
食材：鴿子1只，香菇3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗8顆，枸杞，姜，蔥，料酒適量。
做法：在砂鍋放水加熱至沸騰後放入薑片，蔥段，
發布於 2023-07-26 16:11
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鴿子的營養價值比雞還高，鴿子湯對於身體虛弱者來說是一道營養的補品，那麼鴿子湯怎麼燉最營養呢?以下為您介紹。鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效;現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。在秋冬多喝這湯，可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液循壞，讓你冬天也美美的。
1.枸杞、圓肉(桂圓肉)用水泡泡，洗乾淨，紅
發布於 2023-02-10 13:01
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1、準備材料：鴿子每次半隻，約80—100克;蔥段、薑絲、鹽各一些。
2、製法與步驟：將鴿子剖洗乾淨後放置待用;將清洗乾淨的沙鍋置於火上，放入少量油。待油熱後，放入蔥段和薑絲炸鍋;炸好鍋後，放入適量的水，把洗淨的鴿子放入水中燉;一般先用大火燉，後用中火慢慢煨，過一段時間後，再改用小火煨;待香味撲鼻時，開鍋即可食用。
除了鴿子湯是回奶的湯汁，母雞湯也是，所以媽媽在回奶的時候，可以多喝這些湯。不過需
發布於 2023-07-18 13:36
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抬頭仰望深邃的天空，一縷憂傷的情愫悄無聲息的從心底蔓延開來
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