1、【奶香三文魚小餅】
主料：南瓜(適量)、三文魚(適量)、雞蛋(2個)、麵粉(適量)、幹香菇(2個)、奶酪片(1片)、黑芝麻(少許)
調料：鹽(少許)
製作步驟：
1、將南瓜去皮，切片，蒸鍋中水燒開後放入南瓜片蒸至軟爛;
2、用勺子將南瓜捻成泥;
3、三文魚剁成肉泥，備用;
4、幹香菇提前一夜泡發，切成小碎末;
5、準備雞蛋和麵粉;
6、在三文魚泥中磕入2個雞蛋;
7、攪拌均勻;再放入南瓜泥攪拌均勻;
8、再放入香菇碎末攪拌均勻;
9、再放入一片切碎的奶酪片;
10、放入少許的黑芝麻;
11、再放入適量的麵粉;調入少許的鹽;
12、平底鍋燒熱刷入少許的油(橄欖油、黃油都可以)，用勺子舀一勺麵糊;一面煎好後翻面。
小竅門：
這個小餅不用太多的油，平底鍋刷一層即可，要小火來煎;倒入麵糊不要翻動它，2分鐘後晃動平底鍋小餅會動就可以翻面了，整個過程要不停的翻面，以免小餅會糊;由於小餅有一定的厚度，中途可以用鏟子輕壓幾下小餅，用牙籤扎一下沒有粘連物就熟了。
2、【薑絲芹菜粥】
主料：糯米(適量)、芹菜芯(適量)
調料：薑絲(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)
製作步驟：
1、糯米加水和薑絲煮成濃粥。
2、芹菜切碎丁。
3、放入入芹菜碎，鹽，胡椒粉調勻煮一會即可。
小竅門：
芹菜放進去不要煮很久，煮久容易變黃。
3、【薑絲大蒜片】
主料：生薑(適量)、大蒜(適量)
調料：鹽(少量)、麻油(適量)
製作步驟：
1、將大蒜剝皮後切成片，蒜片放置幾分種，使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素
2、再把生薑洗淨切成絲
3、兩者拌在一起，放入少量的鹽，輕微地醃一下，使薑絲與大蒜片混合在一起
4、然後再撒上麻油，這樣，一個既養胃開胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。
4、【胡蘿蔔青豆紫薯泥】
主料：胡蘿蔔(適量)、紫薯(適量)、青豆(適量)
製作步驟：
1、剝出青豆，洗淨放鍋裡煮熟
2、胡蘿蔔切片，紫薯切片
3、放鍋裡蒸熟
4、煮好的青豆去皮，慢慢剝哈，沒耐心的可以直接放料理機打爛。
5、分別壓成泥、放入喜歡的模具壓緊，再扣出
