黑豆怎麼吃最好

　　1、黑豆補腎

　　黑豆雪梨湯取黑豆30克，雪梨1～2個。將雪梨洗淨切片，黑豆洗淨，把二者放入鍋中，加適量水，先用旺火煮開後，轉小火燉至爛熟。每日食用兩次，連用1個月。

　　功效：此方對由肺腎陰虛引起的鬚髮早白、皮膚粗糙有一定功效。

　　2、黑豆豬尾湯

　　原料：黑豆(大半碗)，豬尾：一條，姜：3片，水：6碗

　　做法：

　　1. 豬尾洗淨，剔淨細毛，剁成小段，汆水撈起;

　　2. 黑豆洗淨，用乾鍋炒至皮裂，過清水瀝乾待用;

　　3. 煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，猛火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

　　功效：養血補腎，壯健筋骨。

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