消化不良者平時除了要飲食清淡、多吃含消化酶的食物,含有大量高纖維的食物,也建議要多吃。如西紅柿、胡蘿蔔、玉米、白菜等,這些食物都含有可觀的高纖維,可以幫助消化。
1、西紅柿
西紅柿中含有一種特殊成分——西紅柿素,這種物質有助消化、利尿、能協助胃液消化脂肪。同時,西紅柿是最佳的維生素C來源,能夠大幅減少患胰腺癌等癌症的機率。但如果是高血壓或心臟病等心血管疾病患者,進食西紅柿的時候應該不加鹽,甚至是含鹽的西紅柿汁或西紅柿製品都建議不要食用。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔汁是鹼性食物,含有果膠,有促使大便成形和吸附細菌及毒素的作用。
3、玉米
玉米中含有大量的鎂,可以加強腸壁的蠕動,促進機體廢物的排洩。此外,玉米還含有多種維生素、礦物質和亞油酸,經常食用對人體有不少好處。
4、白菜
白菜含有豐富的粗纖維,在促進腸胃道蠕動的同時,還可以幫助消化,預防大便乾結。
5、白蘿蔔
民間素有“冬吃蘿蔔,夏吃薑”的說法,其具有下氣、消食以及幫助消化的功效。白蘿蔔含有大量的膳食纖維,尤其是葉子部分,含有的植物纖維更是可觀,這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,起到消食化滯、開胃健脾的作用。