少吃或不飲烈性酒
科學家證實,酒精能使大腦細胞密度降低,功能下降,並使腦細胞萎縮。常吃含膽鹼豐富的食物,乙酰膽鹼的缺乏是患老年痴呆的主要原因。膽鹼有助於乙酰膽鹼的生成;乙酰膽鹼能增強記憶力,具有防痴呆的作用。
膽鹼豐富的食物有:黃豆及其製品、花生、核桃、燕麥、花粉,以及魚、豬肉、蛋類等。
常吃富含維生素B.:的食物:B12有降低發生老年痴呆危險的奇妙作用。富含B-:的食物有肝、腎、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜、蘿蔔、花粉等。
勿飽食
專家指出,如果長期飽食,勢必導致腦血管硬化,出現大腦早衰或智力減退,形成痴呆。每餐七分飽,能防痴呆並益壽。
勤動腦
人類的大腦和思維功能嚴格遵循“用進廢退”基本規律。勤動腦,大腦接受信息刺激越多,腦細胞越發達就越有生命力,越能延緩腦細胞的退化萎縮,如長期懶於動腦,大腦細胞就加快萎縮及退化速度。
戒菸
研究證實,多年吸菸者可引起腦動脈硬化,日久導致大腦供血不足,使腦神經細胞發生萎縮,腦組織萎縮,誘發老年痴呆。
積極參加體育活動
體育活動使血液循環加快,經過大腦的血流量增加,使腦細胞得到充足的營養素和氧,大腦細胞活動力增強。
護好牙齒多咀嚼
醫學生理學家發現人咀嚼硬物時,心臟排血量增加,腦血流量增加200-/0左右;當人咬軟食時,腦血流量增加1 40-/0左右。腦血流量增加對大腦細胞有養護作用,可使腦細胞退化萎縮速度變慢。保護好牙齒,經常咀嚼軟硬食物,利於預防心腦血管疾病。還能防老年痴呆。
防便秘
據調查80%老年痴呆患者與便秘有關。少用鋁製品餐具鋁元素長期攝入過量,是造成老年痴呆症的一大原因。