一、分泌性中耳炎食療方法：
1.鱉甲薏米湯;金銀花克，柴胡9克，鱉甲l 5克，薏米18克，紅糖適量，前3昧加水適量，煎煮30分鐘，取汁去渣，入薏米、紅糖煮粥熟後服用，每晚1次，7天為1療程，具有清利肝膽溼熱功效，對於肝膽溼熱型的分泌性中耳炎有較好的治療作用。
2.薏米綠豆車前湯：車前子10克(紗布包紮)，薏米50克，綠豆50克，大米100克，加水適量煮粥，取出車前子紗包棄之，加白糖少許調勻服用，每晚1次，7天為l療程，具有清熱利溼功效，適於各種類型的分泌性中耳炎。
二、分泌性中耳炎吃哪些食物對身體好：
1、蛋白質的食物
中耳炎的患者在生活中要吃一些蛋白質的食物，這樣的食物對於滿足身體對營養的需要有一個很好的作用。
2、多吃維生素的食物
中耳炎的患者在生活中要多吃一些維生素的食物，這是因為維生素對於提高身體的免疫力有很大的作用，同時還能滿足身體對營養的需要。
3、清淡的食物
中耳炎的患者在生活中要以清淡的食物為主，可以適當的吃一些粥類的食物，而辛辣刺激性的食物不要吃。
三、分泌性中耳炎最好不要吃哪些食物：
1、忌腥葷發物。中耳炎患者日常飲食應忌吃雞、魚、蟹、母豬肉、驢肉、鵝、蝦、豬頭肉、馬肉、羊肉、韭菜等食物，因為這些食物容易生熱化火，使炎症擴展。
2、忌辛辣刺激性食物。中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生薑、花椒、芥末、良姜、蔥、蒜等食物，因為這類食物溫熱辛燥，易化火傷陰，使中耳炎患者的症狀加重。
3、忌過鹹或醃製的食物。常見的醃製食物如鹹菜、鹹鴨蛋、酸菜、鹹肉等。這些食物也容易化火生熱，引起口渴，使中耳炎加重。
4、忌堅硬難咬的食物。堅硬難咬的食物主要是各種堅果類，如花生仁、西瓜子、開心果等。這些食物難以咀嚼，會加重中耳炎疼痛。
5、忌菸酒。中耳炎患者還要戒除菸酒，多吃一些有清熱消炎作用的新鮮蔬菜，如芹菜、絲瓜、茄子、薺菜、黃瓜等。
推薦食譜：
1、山藥白朮扁豆飲：
[原料]白朮8～15 g，山藥9～18 g，白扁豆10～20 g，紅糖適量。
[製法]先將白朮以適量清水煎湯，去渣後，加入其他2味煲爛，然後放入紅糖即可，待溫服食。
[功效]健脾化痰。適宜脾虛型中耳炎。
[服法]1劑/d，連服7～8日。
2、茯苓山藥薏苡仁粥：
[原料]茯苓10～15 g，山藥15～20 g，薏苡仁(惹米)10～20 g，大棗5～10枚，大米適量。
[製法]將茯苓、山藥、薏苡仁、大棗、大米分別洗淨。加適量清水，熬煮成稠粥即可，待溫服食。
[功效]健脾化痰。適宜脾虛型中耳炎。
[服法]1劑/d，早、晚分2次服，連服7～8日。
