A. 1型糖尿病患者的營養需求
1.能量
達到或保持理想體重。
2.蛋白質
蛋白質所提供的能量應占每日總能量的15-20%。
3.脂類
為了控制體重,推遲心血管疾病的發生和發展,脂肪提供的能量應低於每日總能量的30%。飲食中膽固醇的每日攝入量應少於300毫克。
4.碳水化合物
碳水化合物應占每日總能量的50%-60%
5.礦物質和維生素
礦物質和維生素要求達到《中國居民膳食營養素參考攝入量》的標準。
糖尿病患者的合理膳食計劃
1.確定每日能量供應和三大營養素的比例。
1.確定每天的能量供應和三大營養素的比例。
2.中國居民膳食指南》和《中國居民平衡膳食》的原則也適用於糖尿病患者。
3、注意甜味劑的分類,同時避免飲酒。
4.以三餐和加餐按比例分配全天的總能量,合理安排膳食。
II.中醫食療
增液烏梅飲
【配方】沙參20克,麥冬20克,生地20克,烏梅5枚。
【製法】將沙參、麥冬、生地、烏梅各20克。將沙參、麥冬、生地、烏梅洗淨後浸泡半小時,加水煮半小時,澄清取汁,取渣後加水煮半小時,去渣取汁。將兩汁合二為一。
【功效】清熱潤肺,生津止渴。適用於乾熱傷肺的糖尿病。
[用法]每日1劑,分3次飲用。
三。食譜舉例
主食300克,雞蛋50克,牛奶250克,蔬菜950克,肉類75克,豆製品75克,油24克。
總能量1600Kcal,蛋白質76克(19%),脂肪48克(27%),碳水化合物221克(54%)。
糖尿病的營養飲食是怎樣的?
發布於 2022-12-10 06:07
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大家總是會誤以為糖尿病一定需要藥物上的治療方能見效,這是完全錯誤的,其實在飲食方面只要多留心也能對糖尿病的治療起到很大的作用,我們把它叫做飲食治療。那糖尿病的飲食治療是甚麼呢,下面的信息將會給你答案。
飲食治療的原則是:控制總熱量和體重。減少食物中脂肪,尤其是飽和脂肪酸含量,增加食物纖維含量,使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白質的所佔比例合理。控制膳食總能量的攝入,合理均衡分配各種營養物質。維持合理
發布於 2024-05-07 20:18
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糖尿病患者應每餐攝入足夠的全穀類食品,可用麥麩來代替部分主食。這樣有助於降低血糖。
11月14日是世界糖尿病日。目前糖尿病及其慢性併發症已經成為一種嚴重影響人類健康的病症。我國糖尿病的患病也呈逐年增長的趨勢,據統計,到2025年我國糖尿病患者數量將上升至4000~6000萬。控制不好的糖尿病可以引起各種使人致殘、致死的併發症,如心血管病變、腎功能衰竭、失明、截肢等。做好飲食控制,是與糖尿病成功相
發布於 2024-11-21 13:41
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糖尿病對於人類的影響,我想大家應該是都知道了,無論是在藥物上還是在飲食上都是要注意的。飲食治療對於病情也是有很大的幫助的,那糖尿病的飲食禁忌是甚麼?這也是目前很多糖尿病患者想知道的,下面就為大家簡單的介紹一下。
糖尿病的飲食禁忌是甚麼?
1、菜餚少油少鹽;
糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品,菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、滷等方式。烹調宜用植物油,儘量減少赴宴。在赴宴時也要儘量按照平時在家吃飯時
發布於 2024-10-05 01:52
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眾所周知,對於糖尿病病人,科學選擇及合理搭配膳食是糖尿病治療的基礎,是確保血糖達標,防治糖尿病相關併發症的重要治療手段。我們常沿用食物交換份的方法指導糖尿病病人如何選擇食物,這種經典方法在血糖控制方面發揮了重要作用。但由於其不能區分交換表中熱量等值食物引起的餐後血糖升高幅度的差異,在糖尿病飲食教育中的作用受到限制。1981年,Jenkins等首次提出以食物血糖指數(GI)作為含糖類(碳水化合物)
發布於 2022-12-21 19:50
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隨著人們生活水平的不斷提高,飲食結構和生活方式也相應發生了改變,疾病譜有了新的變化。近幾年體檢尤其是“白領一族”的體檢資料表明,脂肪肝、乳房小葉增生及高血脂症發病迅速上升,這三大病症正困擾著我們白領階層。為了讓人們儘早遠離脂肪肝,那麼在日常生活中應該怎樣科學合理安排飲食,養成良好的生活方式呢?眾所周知,肝臟是人體最大的消化器官,脂肪的消化、吸收、氧化、轉化及分泌等過程都離不開肝臟,長期攝入過多的
發布於 2023-02-28 16:21
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1、乳粥
配料牛乳或羊乳適量,大米50克,白糖適量。
製法將大米淘洗乾淨,放入鍋內,加適量清水,用文火煮粥,待粥煮至半熟時,去米湯加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐熱食,空腹食用較佳。
功能補血潤燥,和胃健脾。本膳用乳類,有補血潤燥的作用,牛乳為常食的營養滋補食品,富含蛋白質、脂肪、糖類及維生素類。同大米煮粥,既可增強健脾和胃的作用,又能延長在胃腸內消化吸收的時間,加強補益作用。用於幼兒營養不良,發育
發布於 2022-10-20 05:02
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(1)有規律的進食(一日三餐)是預防結石的最好方法:因為未進食時膽囊中充滿了膽汁,膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃,此時膽固醇/卵磷脂大泡容易形成,膽汁的粘稠度亦增加,終於形成膽泥。如果進食,當食物進入十二指腸時反應性地分泌膽囊收縮激素,使膽囊收縮,這時大量粘稠的和含有膽泥的膽汁被排出到達腸道內,因此可以防止結石的形成。
(2)適度營養並適當限制飲食中脂肪和膽固醇的含量:膽固醇結石的形成和膽汁中含有較
發布於 2024-09-07 06:18
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概述
糖尿病是一種比較常見的疾病,尤其是現在很多中老年朋友容易患有糖尿病的疾病,對於糖尿病的患者應該儘早到正規的醫院接受治療,避免延誤病情的治療,給身體造成更嚴重的傷害,應該要少食用一些含糖量較高的食物,飲食要以清淡的食物為主,還要避免久坐多活動,每天進行一些體育鍛煉,對身體是比較好的,下面小編和大家一起來了解一下,糖尿病患者的飲食錯誤是甚麼?
步驟/方法:
1、
首先,我們大家一起來了解一
發布於 2024-06-03 11:37
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概述
糖尿病是一種比較常見的疾病,現在不少中老年朋友會患有糖尿病的疾病,對於糖尿病的患者一定要儘早的接受治療,糖尿病如果不及時的進行治療,是有可能引發一些併發症的發生,糖尿病的患者可以採用中藥的方式來進行緩解治療中藥的副作用是比較小的,對於治療糖尿病的療效也是比較好的,下面小編和大家一起來了解一下,糖尿病飲食治療的原則是甚麼?
步驟/方法:
1、
首先,我們大家一起來了解一下,糖尿病飲食治療
發布於 2024-06-03 15:45
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糖尿病是一種慢性的終身性的疾病,就目前醫療水平尚不能達到完全治癒,只能控制病情發展,減少併發症,從而提高生活質量,延長壽命。因此,糖尿病的自我保養就顯得尤為重要。有關學者認為,應當謹守以下幾點:1、不貪食:糖尿病人的飲食應嚴格按醫生制定的飲食療法進食。避免過飽,攝入含糖份過高的食物,多吃些水果、蔬菜。2、不宜過飢餓:過飢餓會導致低血糖,嚴重會引起飢餓酮症,因此飢餓時可適量少餐。3、不貪杯:平
發布於 2022-12-29 00:40
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