什錦釀蘋果
材料：紅蘋果2個，枸杞子10克，豌豆粒、荸薺各20克。調料白糖、鹽、水澱粉。做法：紅蘋果切去1/4,用小刀挖空，然後用鹽水泡上;枸杞子泡透;荸薺去皮，切成粒。碗中放入豌豆粒、枸杞子、荸薺粒，加鹽、白糖、水澱粉拌勻，放入蘋果內。蒸鍋內加水燒沸，擺入釀好的蘋果，用大火蒸8分鐘，取出即可。
黃瓜蛋湯
黃瓜和雞蛋都是作為減肥輔助用品的天然蔬菜。黃瓜在在中醫學中可以清熱、利尿、預防便秘和排毒的功效。黃瓜中含有丙醇二酸，具有抑制糖類物質轉化為脂肪的功效，是減肥的法寶。雞蛋含有較為豐富的蛋白質，湯中的蛋花可以有效補充身體日常活動所需要的物質。黃瓜蛋湯的簡易製作方法：1、現將黃瓜切成薄片備用2、煮上一鍋沸水，加入適量澱粉水調和3、將打碎的雞蛋(1~2個)慢慢流入沸水中形成蛋花4、將黃瓜片倒入鍋中片刻5、放入少量鹽、香油後，關火注意：a.這款湯的特點是味道清涼，即使放很少調料味道也會比較鮮美。(減肥應該遠離的調料)b.請控制好煮湯的時間，待黃瓜稍稍變色就立即關火，以免影響黃瓜的新鮮。黃瓜蛋湯特別適合晚上飲用，只要在製作上不過多的添加調料，它所含有的熱量是非常少的，經常食用，具有排毒和“輕身”的作用。這款黃瓜蛋湯，除了減肥，還具有滋補、生津和潤燥的功效。也特別適合大量運動過後補充體力。運動過後要注意維生素補充.
普洱茶燉排骨
減肥食譜普洱茶燉排骨一方面利用了普洱茶的減肥特效，另一方面也利用了排骨的營養美味。兩者合二為一，美味又減肥，何樂而不為呢?下面是該菜譜的具體做法。原料：排骨(半斤)、陳年熟普洱(3湯匙)、蠔油(3湯匙)、大蔥(1/3根)、生薑(3片)、大蒜(3瓣)、鹽(1/3湯匙)工具：紗布(1張)1、洗淨大蔥、生薑，都切成片;大蒜拍扁去衣。2、取一塊紗布，放入普洱茶葉，包紮緊實後待用。3、排骨清洗乾淨，斬成小塊，放入滾水中焯20秒，撈出瀝乾水。4、另取一鍋注入5碗水燒開，放入排骨、普洱茶包、大蔥段、姜蒜和3湯匙蠔油，大火燒20分鐘，再轉小火煮10分鐘。5、出鍋前10分鐘，放1/3湯匙鹽調味，撈起普洱茶包，即可裝盤。進入冬天之後，天氣變得寒冷，體內的新陳代謝速度會慢很多，不少MM都喜歡跟朋友一起吃火鍋。這個時候，吃熱的圖的就是氣氛和溫暖，不過，這樣容易讓肥肉堆積在內，造成肥胖。所以，越是這樣的時候，就越應該要吃點性冷食物如蘿蔔、苦瓜及其他新鮮的蔬果，才不會讓你變胖哦!
