方1、牛肉南瓜條。
組成:牛肉300g,南瓜500g。用法:牛肉燉七成熟,撈出切條,南瓜去皮、瓤,洗淨切條,與牛肉同炒即可。
方2、玉米鬚酒釀。
組成;玉米鬚30g,甜酒釀100g,白糖少許。用法:將玉米鬚放在鋁鍋中,加水適量,煮20分鐘後撈去玉米鬚,再加入甜酒釀,煮沸後放人白糖調味。每日2次,每次1劑。
方3、荸薺清涼散。
組成:荸薺200g,鮮薄荷葉10g,白糖10g。用法:荸薺洗淨去皮切碎攪汁,鮮薄荷葉加白糖搗爛,放荸薺汁中加水至200毫升,頻飲。
方4、烏梢蛇羹。
組成:烏梢蛇1條,姜、料酒、鹽、溼澱粉各少許。用法:烏梢蛇殺好洗淨,整條放入沙鍋中,加清水適量,放入姜、料酒各少許。先用旺火燒開,撇去浮沫後用小火將蛇煮熟,降溫後將蛇撈出。用手將蛇肉一絲一絲撕碎,將撕碎的蛇肉放回原鍋湯中,加鹽調味後,用大火燒開,調入溼澱粉。佐膳食,隔日1次,連食3~5次。