(1)蒲公英粥
蒲公英40—60克(鮮的用量60—90克)，粳米50—100克，白糖適量。取蒲公英洗淨切碎，煎湯取汁，用藥汁煮粳米粥，熟後調入白糖。每日服2—3次。功能清熱消腫，解毒散結。適用於急性咽炎重症。
(2)寒水石粥
寒水石30克，牛蒡根15克，粳米100克，冰糖適量。先煎寒水石約20分鐘，加牛蒡根同煮，去渣取汁，人粳米熬粥，候熟加冰糖調勻。涼服，每日服3次。功能清熱除煩利咽喉。適用於急性咽炎輕症。
(3)豆根射干梔子湯
山豆根、射干、梔子各9克，砂糖適量。先煎三味中藥，沸後5分鐘取藥汁，加水再煎第二汁，兩次藥液混合，人砂糖調勻。分3次服。功能清熱解毒利咽。適用於急性咽炎重症。
(4)鴨蹠薄荷汁
鮮鴨跖草120克，鮮薄荷60克，冰糖適量。鴨跖草、薄荷切碎，絞取汁液，棚的口少許開水溶化後，加入藥汁中調勻，即可飲用，每次服30毫升，日服2—3次。功能：清熱解毒潤咽。適用於急性咽炎輕症。
(5)石膏銀花飲
生石膏50克，鮮雙花20克，鮮魚腥草25克，鮮蘆根30克，竹茹10克，冰糖適量。先煎石膏約20分鐘，再下銀花、魚腥草、蘆根、竹茹諸藥，煮沸後15分鐘，去渣取汁，人冰糖溶化即成。代茶飲，每日服3次。功能清熱解毒，除煩止嘔。適用於急性咽炎輕症。
