對強直性脊柱炎患者來說，要想很好的恢復身體健康，單憑科學有效的治療方法時不夠的，還要有科學健康的飲食結構輔之。強直性脊柱炎飲食與強直性脊柱炎的發病、病情發展、康復都有著很大的關係。下面就患強直性脊柱炎患者飲食注意事項，權威專家給出介紹。
強直性脊柱炎病人的飲食?
一、有利於強直患者康復的食品：
1、豆類：大豆、黑豆、黃豆等，含有豐富的植物蛋白和微量元素，有促進肌肉、骨骼、關節、肌腱的代謝，幫助修復病損的作用。可以治療以溼重為主的風溼骨痛，對身體沉重、關節不利、筋脈拘攣或麻木不仁、關節腫痛而重著不適的患者，效果較好。黑豆可治療風溼疼痛，用黑豆炒至半焦加入黃酒，治療關節痠痛有效，有胃炎者慎用。
2、果實食品：栗子有補腎強筋健骨的作用，對筋骨、經絡、風溼痺痛、腰膝無力極為有益。強直性脊柱炎是由於腎虛引起的筋骨、肌肉關節的病損。可生食、熟食，久服必強筋、健骨、補腎。將板栗搗爛敷患處可治筋骨腫痛;新鮮慄葉搗爛外敷，也能減輕肌肉、關節、皮膚的炎症。
3、辛熱食品：能抗風溼祛寒邪，如辣椒、蔥、花椒、大料、茴香、大蒜有殺菌、抗病毒等作用，可預防腸道感染和病毒感染。冬季適當服薑湯以溼胃散寒。須視病情而定。
4、水果類食品：1、青梅有生津止渴、澀腸止痢的作用，對腹瀉患者有益，凡風溼骨痛、腰痛、關節痛均可用青梅擦患處，可止痛活血。2、烏梅是梅的乾燥或未成熟的果實，對該病有卓效，烏梅酸幹可劍陰，酸歸肝經，肝得滋養，對關節、筋骨疼痛、拘攣有緩解作用。3、桑椹滋陰補血、櫻桃也可治風溼骨病。
專家表示，為了儘早的恢復健康，強直性脊柱炎患者一定要注意忌口，切記不可因為一時貪圖口腹之慾，而胡亂吃東西，這對治療是非常不利的。另外除了飲食方面的科學與健康，患者朋友也要注意其他方面，注意防範風寒，潮溼。經常鍛鍊，保持精神愉快。
