如何煎煮草藥

每天都有很多患者反覆詢問煎藥、服藥的方法。我和我的門診助理、研究生每天都需要花很多時間解釋，我把我們門診的煎藥、服藥方法整理如下，希望能對廣大患者有所幫助，如果還有不明白的地方，可以從網上諮詢或門診時詢問。
中藥的煎煮方法
一．煎藥器皿
陶瓷器皿中最好用砂鍋和陶罐，性能穩定，不易與中藥成分發生化學反應，且導熱均勻，溫熱性能好。
其次可用白色搪瓷器、不鏽鋼鍋、玻璃鍋。
避免使用鐵、鋁、銅等金屬器皿煎藥。因為金屬元素易與藥液中的中藥成分發生化學反應，可能使藥效降低，甚至產生毒副作用。
II.煎藥用的水
1.用甚麼水。古代有很多講究，但現在一般來說，自來水、礦泉水等飲用的水都可以用來煎制中藥。
2、加多少水。加水量要根據中藥飲片的質地緻密、吸水能力和煎煮時間的長短來確定。
三、煎煮前浸泡
中藥飲片煎煮前浸泡有利於有效成分的充分溶出，可浸泡20～30分鐘，以種子、果實為主的藥物可浸泡1小時。
四、煎藥火候及次數
1、火候：一般煎藥應先武火（大火）後文火（小火）。
一般藥物在煎煮前先用武火，用武火煎煮5分鐘後，再調為文火，煎煮25～30分鐘。保持微沸，以免藥液溢出或過快煮幹。
對於感冒藥和其他芳香類藥物，一般用武火快速煮沸，然後改用文火，維持5至10分鐘左右。
礦物類、骨角類、貝殼類、甲殼類及滋補類藥物，由於有效成分不易煎出，一般應以文火長時間煎煮，使有效成分充分溶出。
2.一般來說，一劑藥可煎兩次，滋補藥可煎三次。
第一次煎藥後，只有將藥液過濾掉，再加水煎藥，有效成分才能繼續溶解。
常規做法是煎藥兩次，將兩次煎出的藥汁混合，分四次服用。每天服藥兩次，兩天服一劑。
有時藥汁太多，可分6次服用。每日兩次，三日一劑，分次服用。
治療消化道疾病的草藥建議在飯後30分鐘至60分鐘服用。
五。處方上標明的特殊煎藥的處理
1.先煎藥。煎煮20分鐘至30分鐘後再與煎煮的其他藥物一起進入，以保證用藥安全。
2、後煎。先煎不入藥，待入藥後再放入第二煎，煎煮5分鐘左右即可。
3.包煎：宜用紗布、汗布、綢布等將藥包好放入煎藥。
我院大部分藥物都是用無紡布包裹的，所以不需要找紗布等包裹，直接加入。
4.分開煎煮：人參等貴重藥品應在小瓷罐或瓷杯中小火煎煮60分鐘以上，以免煎煮後的有效成分被其他藥渣吸附，造成浪費。
5、融化。宜將其放入小碗中，加水或黃酒20毫升～30毫升，放在籠屜上蒸熟融化，然後調入煎藥，分次服用。
6.沖洗：宜用煎好的藥液或開水調和後沖洗。
顆粒劑的服用方法
1.傳統的服用方法。一般情況下，顆粒劑每次一克，每日兩次，用溫開水化開後，飯後30分鐘至60分鐘服用。
2.我們的臨床服用方法：每日一克，用溫開水化開，分兩次服用，飯後30分鐘至60分鐘。
3.注意：有時由於藥品體積較大，一劑藥一格不能裝滿，可分成兩格，建議多服一格，少服一格，用溫開水混合融化，分兩劑服用，飯後30分鐘至60分鐘。
注意：
以上煎藥方法是我們診所的要求，不具有普遍性。如果你到其他中醫診所就診，應遵循主治醫生的要求。