胰腺癌常識
近年來，胰腺癌的發病率和死亡率不斷上升，被稱為 "癌中之王"。
胰腺癌是一種常見的惡性腫瘤，它的發病率和死亡率都很高。
胰腺的形狀和大小：
胰腺是人體的第二大腺體，長17至20釐米，重82至117克。胰腺位於上腹左側，第一和第二腰椎的前面，在腹腔的後方，在胃的後面。雖然胰腺很小，但它具有重要的功能，可以說是四通八達的。
胰腺的主要功能：
第一是中和胃酸；第二是分泌消化酶，分解食物中的營養物質，幫助消化；第三是分泌胰島素和胰高血糖素，調節血糖的平衡。
胰腺癌的早期症狀：
發生在胰頭的患者，常引起膽道梗阻，第一個症狀常為黃疸，無明顯腹痛。主要表現為鞏膜和皮膚黃染，尿液顏色加深，如濃茶，大便變淺，如灰白色，有時伴有皮膚瘙癢。如果它長在胰腺體或尾部，主要症狀是感覺不舒服和胃痛，沒有黃疸。胰腺癌的其他常見表現是上腹飽脹，也就是感覺腹脹，吃過不容易消化的東西，吃得少。短期內體重會有明顯下降。
哪些檢查可用於診斷胰腺癌？
常規體檢時的超聲檢查可以發現明顯的胰腺優勢病變。腫瘤標誌物實驗室、上腹部增強CT或MRI、超聲內鏡和PET-CT。
胰腺癌與肥胖有關嗎？
肥胖實際上是人體的一種代謝紊亂，而肥胖會增加患胰腺癌的風險。建議胖子們減輕體重並將其保持在理想範圍內。這可以通過身體質量指數來衡量，BMI=體重（公斤）÷身高（米）的平方，一般來說，18.5至25是正常範圍，超過25就是肥胖。
預防胰腺癌的飲食建議：
多吃水果、富含纖維素和維生素的食物，如橙子、蘋果、檸檬，這些食物含有大量維生素C，可以起到抗氧化和抗癌的作用。魚油、魚鱗、深海魚等富含脂肪酸，可以很好地調節飲食中脂肪酸的平衡。一些不良的飲食習慣往往促使胰腺癌的發生，如暴飲暴食，攝入高糖、高熱量的食物，常吃動物內臟、燒焦和油炸食品，酗酒，大量吸菸。
