海棠果是薔薇科蘋果植物的果實，品種較多，主要有：1.海棠果(Malus prunifolia (Willd.) Borkh.)，又名楸子、海紅、紅海棠果、蟹爪蘭，因果實有八個稜形突起，又稱 "八稜海棠"、"大八稜"。"大八稜"。花白色，果皮鮮紅奪目，果肉黃白色，香味濃郁，鮮食酸甜可口。盛產於河北懷來，北方其他地區多有種植，雲南也有。西府海棠果實
2.西府海棠(Malus micromalus Makino.)，又稱小海棠果，花色粉白，是著名的觀賞花卉。果實黃中帶紅，酸甜可口，在我國北方地區栽種較多。
3.垂絲海棠(Malus halliana Koehne.)，又名垂絲海棠，花粉紅色，花梗下垂，非常漂亮，也是著名的觀賞花木。垂絲海棠的果實比其他海棠小，顏色為紅色和黃色，鮮豔可愛，主要用於觀賞，味道酸甜，也可食用。全國各地都有種植，但主要在西南地區，特別是四川。
上述品種中只有1和2種常被種植用於食用。其中2、3種主要用於觀賞。由於其誘人的顏色和可食用的果實，它是一種流行的開花和賞果樹。
