概述
研究表明，人體內正常情況下尿酸每日的生成量與排洩量大致相當。每日生成的尿酸，三分之一來自食物，三分之二由體內代謝合成。而尿酸的排洩，有三分之一經腸道排出，三分之二通過腎臟排尿排出。這個過程任何一方出現問題，就會造成血液中尿酸值的增高。高尿酸會增加身體罹患痛風的風險，長期尿酸高還容易導致關節、腎臟等器官的病變。那麼我們日常可以採取哪些措施預防尿酸偏高呢？
步驟/方法：
1、 多喝水排尿酸：尿酸是人體的嘌呤代謝的最終產物，因為遺傳、環境、身體素質存在著個體差異。因此，要控制尿酸水平，最重要的是排。尿酸主要是通過腎臟排尿排出體外，多喝水有助多排尿從而促進尿酸的排出，特別是尿酸偏高的人群，每日應保持2000ml至3000ml的飲水量。研究表明，六個小分子團的太極水與普通水相比能溶解更多的尿酸，且呈現天然的弱鹼性，有鹼化尿液預防尿酸型結石的作用。
2、 調整膳食結構：少吃脂肪，多吃富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。碳水化合物可以促進尿酸排出，而脂肪會減少尿酸的排出，特別是併發高血脂症者，更應控制脂肪的攝入。
3、 控制嘌呤的攝入：動物內臟、海鮮、魚肉、肉湯、豆類含有較高的嘌呤，高尿酸患者應儘量少吃，可以用牛奶、雞蛋進行蛋白質的補充。如果是瘦肉、雞鴨肉煮沸後去湯食用可以去除部分嘌呤，痛風患者應避免吃燉肉或滷肉。多吃新鮮蔬菜水果，多選用富含維生素B1及維生素C的食物。蔬菜除高嘌呤的龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可放心食用。
注意事項：
合理運動：肥胖會增加高尿酸的風險，因此肥胖者應有計劃的控制減重。本身尿酸偏高的人士在減重的過程中應循序漸進，防止劇烈運動導致的酮症或痛風急性發作。每日可以進行一些有氧運動如慢跑、登山、騎車等，能夠起到消耗熱量、增強新陳代謝的作用。
