骨質疏鬆症是一種代謝性骨病，可以慢慢持續多年而沒有任何症狀。據統計，中國有6940萬骨質疏鬆症患者，有2.1億人屬於易患骨質疏鬆症的高危人群。在過去，只有中年人和老年人容易得這種病，但現在有一個非常明顯的趨勢，即出現年輕化。
在此特別提醒：骨質疏鬆症的第一個信號是全身無力，尤其是腰痛，必須儘快到醫院進行骨質疏鬆症檢查。在所有飲食結構中，骨湯的鈣含量是最低的。
我可以喝骨頭湯補鈣嗎？
發布於 2023-01-03 04:20
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喝骨頭湯是很多人補鈣的常用方法，尤其是骨頭湯長時間熬製，湯變得濃稠並且很白，看似鈣都溶出來了。喝骨頭湯補鈣的說法來源於骨頭的鈣在一定情況下是可以溶出的，所以人們在血鈣水平比較低的時候喝骨頭湯來維持血鈣水平的穩定。動物在死亡之後，骨鈣邊很難溶解，即使我們加醋，能溶出的鈣也極其有限，所以用骨頭湯補鈣的方法是不科學的。
發布於 2024-02-10 15:25
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“喝骨頭湯能補鈣”實在是一個天大的誤區已經有許多的實驗證明，即使用高壓鍋蒸或煮2小時以上，骨頭中的鈣也難以融進湯裡(湯中加醋，可以增加骨鈣溶出)，反倒是骨髓裡的脂肪大量進入湯內。因此，從補鈣的角度而言，此法並不可取。“奶及奶製品是最佳的補鈣食品”這話十分正確。因為，研究發現，每250克(約250毫升)牛奶中含有250毫克以上的鈣，同時它還含有豐富的鉀和鎂以及促進鈣吸收的維生素D、乳糖、必需氨基酸
發布於 2023-03-05 22:36
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概述
脂肪肝是一種比較常見的疾病，在我們的日常生活中，不少人會患有脂肪肝這種疾病，對於脂肪肝的患者飲食要以清淡的食物為主，應該要避免久坐多活動，多食用一些對於身體有好處的食物，每天堅持進行一些體育鍛煉，可以食用一些新鮮的水果蔬菜，現在不少人會患有脂肪肝這種疾病，下面小編和大家一起來了解一下，在我們的日常生活中，喝骨頭湯竟會補出脂肪肝?
步驟/方法：
1、
首先，我們大家一起來了解一下，喝骨頭
發布於 2023-05-23 10:19
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概述
隨著現在人們生活節奏的不斷加快，人們所面對的生活壓力也變得越來越大，生活中各方面的壓力給現在人們的身體健康也帶來了一定的影響，在我們的日常生活中，不少人會患有脂肪肝這種疾病，對於脂肪肝的患者一定要引起重視在飲食上應該要格外的注意，應該每天堅持進行一些體育鍛煉，對於緩解脂肪肝有一定的效果，下面小編和大家一起來了解一下，骨頭湯補鈣會不會補出脂肪肝？
步驟/方法：
1、
首先，我們大家一起來
發布於 2023-05-23 10:11
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“都說吃啥補啥，既然是骨頭方面的問題，那麼多喝點骨頭湯總沒錯吧?"相信很多人都是這樣想的，然則實驗早就表明，骨頭湯中所含的鈣質微乎其微，維生素D也少得可憐，相反喝多了骨頭湯有可能會因為攝入過多的脂肪而引起高血脂呢。正確的飲食應該是注意均衡的營養，同時適當多補充一些含有蛋白質、維生素的食物，比如豆類、牛奶、蝦米、蔬菜等等，可以起到預防骨質疏鬆的作用。
發布於 2023-11-18 06:38
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母乳和水果的營養自然不在話下，但是關於骨頭湯，近年來有一些爭論說裡面所含鈣量非常低，不能靠喝骨頭湯來補鈣。對此說法，專家的解釋是：大骨湯裡面的鈣含量的確不高，但是等缺鈣了才開始補充鈣劑，和平時吸收食物裡的鈣是兩回事，長年地從食物的營養中攝取鈣質，這些鈣質營養會慢慢累加蓄積在人體裡，人就可以身體強壯，不缺鈣。而大骨湯長年喝，也能達到這樣的效果。
大骨湯能養出壯娃娃，這是沒有問題的。韓主任說，豬的大
發布於 2024-01-15 21:47
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概述
有一句話叫“飯前喝湯勝過良方”，中國人很重視“補”。但現代人營養過剩、營養失衡者除非體質真的有必要，否則過濃的雞湯、骨頭湯還是少喝為妙，因為濃湯當中的高蛋白質與高鈣鹽會導致腎結石。
步驟/方法：
1、
腎結石要少喝骨頭湯，因為骨頭湯雖然味鮮，富含蛋白質，但是骨頭湯中的鹽分偏高，飽和脂肪和膽固醇也比較多，喝了不僅會過多的攝入動物脂肪，還會增加胃腸的負擔，導致消化道疾病。
2、
骨頭湯一
發布於 2024-05-23 13:52
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臨床工作中常發現很多骨折病人為了骨頭生長得快些，經常和骨頭湯，甚至每天必喝骨頭湯，當作靈丹妙藥應用。這可能是深受一些通俗想法“吃啥補啥”的觀點誤導所致。另外有些人以為骨頭湯補鈣。還有，一些骨科醫生建議吃些骨頭湯會促進骨頭癒合。殊不知骨頭湯裡含量最高的是磷，而不是鈣。高磷的攝入會大大的影響人體對鈣的吸收，所以，骨頭湯喝多了不但不補鈣還會影響鈣的吸收，不利於骨折癒合。另外骨頭湯裡的脂肪含量較高，喝骨
發布於 2023-03-23 05:26
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概述
傷筋動骨一百天，很多的時候人體一旦骨頭受傷就會習慣性的喝一些骨頭湯來調節身體，可是這樣不但不能夠讓我們的骨頭快速的癒合，而且骨頭湯的最主要成分就是鈣和磷，這兩種物質會造成骨質內的有機質與無機質的比例失調，阻礙骨折的早期癒合，所以說骨折時候是非常沒有必要喝骨頭湯的，很多時候只要聽從醫生的建議，好好的保養身體就好
步驟/方法：
1、
1.我們人體一旦發生骨折之後是不需要喝骨頭湯的，因為骨折
發布於 2023-02-03 11:54
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1.燉骨頭湯(或魚湯)，最好是用冷水。因為一般的肉骨頭上總帶有一點肉，如果一開始就往鍋裡倒熱水或開水，肉的表面突然受到高溫，肉的外層蛋白質就會馬上凝固，使得裡層的蛋白質不能充分地溶解到湯裡，只有一次加足冷水，並慢慢地加溫，蛋白質才能夠充分溶解到湯裡，湯的味道才更鮮美。
2.在水開後加少許醋，使骨頭裡的磷鈣溶解在湯內，這樣燉出來的湯既味道鮮美，又便於腸胃吸收。同時，燉湯不要過早放鹽。因為鹽能使得肉
發布於 2024-01-15 21:54
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被你傷過之後，現在的莪腦袋一片空白
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