橘子與橙子都有潤肺的功效,而且它們都含有胡蘿蔔素與維C,胡蘿蔔素轉化為維A以後對氣管與支氣管健康有好處。雖然營養成分差別不大,但從中醫角度講,橘子性偏溫,而橙子則偏涼,因此,如果患者的咳嗽是受涼感冒引起的,而且咳嗽出的痰清稀白黏,便屬於風寒性咳嗽,可以吃些溫性的橘子,若是患者喉嚨腫痛、咳嗽痰發黃則是風熱性咳嗽,要吃清熱化痰的橙子為宜。
但需要注意的是,溼橙皮中的有機酸沒有完全蒸發掉,直接泡水刺激性的成分比較多,切勿偷懶而因小失大。另外,橙皮涼曬前要清洗乾淨,以免有農藥殘留。但病情發展也有個辨證的過程,比如一個人剛開始時可能是風寒性的咳嗽,但時間長了可能會轉化為風熱性的,所以在剛開始得病時要吃橘子,以後再換成橙子。但這個度患者自己不好掌握,泡幹橙子皮水喝倒是個簡單好用的方法,風熱與風寒性咳嗽皆適用。而且幹橙皮中的橙皮甙具有抗氧化作用,可以預防血管破裂出血,有降壓的效果。