1、獼猴桃。獼猴桃是國外的奇異果，被譽為 "水果之王"，維生素C含量為68mg/100g，還有糖、蛋白質等有機物和人體必需的礦物質。谷胱甘肽是一種抗突變成分，能有效抑制正常細胞的癌基因突變，對食道癌等各種癌症能起到良好的預防作用。還可以減輕食道癌患者放療的毒副作用，改善厭食症和惡病質。
2、鴨梨。俗話說："人無遠慮，必有近憂"，在這個問題上，鴨梨也不例外。鴨梨是一種很好的保健品，它的營養價值是很高的，但是它的營養價值也是很低的，因為它的營養價值是很低的，它的營養價值也是很低的。
3、杏子。杏子對食道癌患者的好處主要是富含維生素B17，因為這種成分有很強的抗癌作用，可以作為防癌抗癌的好水果。杏仁作為一味中藥，能生津止咳、清熱解毒，也有助於緩解食道癌患者咳嗽、煩熱的不適症狀。
