應如何保存南瓜

1、保存南瓜的方法是購買不太成熟的南瓜。如果是生的最好。而且上面不要有凸點。也不要有傷口。買回來後放在陰涼的地方。這在夏天可以保存2個月以上。在冬天可以保存3-4個月，如果做雕刻，可以保存3-4個月左右。因此，在過去蔬菜短缺的冬季，人們習慣將南瓜作為維生素的重要來源來儲存。

2.如果你把南瓜切開後儲存，它往往會從心底裡變質，所以最好用勺子把裡面挖空，然後用保鮮膜包起來，這樣可以在冰箱裡儲存5至6天。

3.南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以最好連皮吃，如果皮很硬，吃之前用刀切掉硬的部分。南瓜心的胡蘿蔔素含量是煮熟後果肉的五倍，所以要儘量全部使用。

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南瓜的好處

南瓜全身都是寶藥用價值高南瓜全身都是寶： 1、南瓜子洗淨炒熟研末，用蜂蜜調開水沖服，可驅蛔蟲、薑片蟲、絛蟲。每天食用一把炒南瓜子，能使前列腺肥大患者的尿液減少並明顯減輕尿頻、尿急症狀。 2、南瓜花焙乾研末，用麻油調抹可治頭瘡、癰疽，未潰者用白酒調敷，有消腫及鎮痛的功效。 3、南瓜瓤有清熱利溼及解毒作用，適用於燒傷、燙傷、彈片及異物入肉未出等外科傷痛。 4、南瓜肉含有豐富的鈷，可以增加體內胰島素

發布於 2023-12-18 04:41

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如何挑選南瓜

南瓜餅、南瓜粥……用南瓜製作的各種食品深受大家歡迎，然而，你知道如何挑選南瓜嗎?對此，中國營養學會理事、山東大學營養與食品衛生研究所藺新英教授告訴大家挑南瓜的訣竅。看顏色因品種不同，南瓜的挑選方法也有所不同，從外皮顏色上來說，金黃色的南瓜，顏色越深黃，條紋越清楚粗重越成熟;綠色的南瓜，綠得發黑的是成熟南瓜。另外，外形完整、表皮油亮、堅硬緊實的南瓜更新鮮。觀瓜瓤南瓜切開時，感覺南瓜的瓤非常

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南瓜的藥用價值

南瓜的可食部分達到80%以上。它皮薄肉厚，味道甜美，既可作為蔬菜食用，又能長期儲存以代替糧食，是一種救荒佳品。近年的食療和藥用價值，它幾乎全身都可作藥用。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。食南瓜，還有治

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南瓜小米粥的功效

小米粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米粥中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，而現在被稱為第七營養素的纖維素更比大米高出2～7倍。小米粥含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。《本

發布於 2023-12-18 07:59

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南瓜小米粥怎麼做

南瓜去皮切塊，小米洗淨後用水浸泡20分鐘;準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥(我沒有攪拌，切小塊即可)。 30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋，小米南瓜粥即告成功。煲粥小提示： 1.小米先用少許水浸泡一小時，容易煮粘稠，沒時間的話不泡也可以，只是要適當延長煮的時間。 2.小米如果是免洗的最好，如果不是，只要用水稍衝

發布於 2023-12-18 07:52

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南瓜蒂附方

①治疔瘡:老南瓜蒂數個。焙研為末，麻油調敷。(《行篋檢秘》) ②治燙傷:南瓜蒂曬乾燒灰存性，研末，茶抽調搽。(江西《草藥手冊》) ③治對口瘡:南瓜蒂燒灰，調茶油塗患處，連塗至痊癒為止。(《嶺南草藥志》) ④治骨哽喉:南瓜蒂灰、血餘灰、冰糖，各適量。米糊為丸服。(《嶺南草藥志》) ⑤治一般潰瘍:南瓜蒂燒炭研末，香油調勻，塗敷患處。(徐州《單方驗方新醫療法選編》) ③保胎:黃牛鼻一條(煅灰存性)，南

發布於 2024-02-01 06:52

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南瓜蒂的功效

南瓜蒂的功效南瓜蒂中的維生素尤其是維生素C含量極高，甚至超出了許多富含維生素C的水果，我們都知道維生素C可以幫助我們排出體內毒素，所以南瓜蒂可以很好地消暑止渴，南瓜蒂因為這點功效所以是夏季極佳的食材。南瓜蒂的作用 1、南瓜蒂煎服後飲用，可以用它來治療一些跌打損痛，只需將煮熟後的南瓜蒂切碎後食用或者直接飲用南瓜蒂泡成的水，對一些外傷都具有很好地治療效果。 2、南瓜蒂可以治療小兒疳積，如果說孩子

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南瓜有哪些品種

①蜜本南瓜：早熟雜交種，果實底部膨大，瓜身稍長，近似木瓜形，老熟果黃色，有淺黃色花斑。果肉細密甜糯，品質極佳。全生育期95天，單果重約2千克，對病毒病有強抗性。 ②黃狼南瓜：上海市優良地方品種，又叫小閘南瓜。植株生長勢強，莖蔓粗，分杈多，節間長。第一雌花著生於主蔓第十五至十六節，以後每隔一到三節出現雌花。果實長棒槌形，縱徑約45釐米，橫徑15釐米左右。果皮橙紅色，完全成熟後被蠟粉。果肉厚，肉質細

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南瓜的營養成分

補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。據《本草綱目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。利處：預防疾病、防癌、杜蟲、治高血壓、治哮喘、治久咳、治浮腫、腹水、小便不暢、治慣性流產、治燒傷、燙傷、治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎、治痢疾、止痛、治糖尿病、治熱燥性症候、治腎臟病、防神經

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母乳常溫保存和冷藏保存的時間

1.冷藏母乳保存法除了孕媽在某些場合，如在上班地點需找地方擠奶有些尷尬外，冷藏母乳保存時間多長也是個讓寶媽糾結的問題，畢竟大家擔心放的時間過長母乳會變質。那麼，冷藏母乳保存時間具體可以多久?以下是相關人員實驗測試給出的結果：冰箱冷藏室保存：0—4℃冷藏可保存8天。如果是冰箱冷藏室裡邊帶有的小冷凍盒，保存期為兩週。如果是和冷藏室分開的冷凍室，但是經常開關門拿取物品，保存期為3—4個月。如果

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