1、豆芽。豆芽含有多種維生素,可以清除體內致畸物質,促進性激素分泌。
2.韭菜。韭菜中含有豐富的揮發油、纖維素等成分,粗纖維可以幫助吸菸者和飲酒者排出有毒物質。
3.新鮮水果和蔬菜汁:它們含有生物活性物質,可以阻止亞硝胺對身體的傷害,還可以改變血液的pH值,。
4.海藻類。海帶、紫菜中含有的膠質物質可以促進放射性物質隨大便排出體外,所以可以減少放射性疾病的發生。
5.海魚:含有多種不飽和酸,能阻斷人體對香菸的反應,並能增強人體的免疫力。海魚是一種很好的補腦劑。
6.動物血:豬、鴨、雞、鵝等動物血液中的蛋白質被胃液和消化酶分解後,會與侵入人體的灰塵和有害金屬元素髮生化學反應,變成不易被人體吸收的廢物而排出體外。