許多吃玉米的人習慣性地把玉米皮扔掉,中醫專家說,玉米皮又稱 "龍鬚菜",性平,有良好的預防保健作用。
遼寧省撫順市腈綸社區的劉豔梅。我特別喜歡吃糯米,尤其是夏秋兩季經常吃到嘴裡的玉米棒子,常常成為我的 "研究對象"。社區醫生告訴我,玉米的 "鬍鬚"、玉米葉子甚至玉米棒子最好不要扔掉,它們對健康有好處。
我做的第一件事就是把 "鬍子 "和最裡面的嫩葉留下,沖洗兩次,浸泡10分鐘,然後開始蒸。
當屋子裡聞起來很香的時候,把煮好的玉米棒子拿出來,上面覆蓋著玉米皮,然後把剩下的湯倒出來。它非常甜,而且玉米的消化效果更好。
其他人看著玉米皮就發怵,但我吃得很起勁。你可以把玉米吃得 "髒兮兮的",你實際上是在吸收所有的營養物質。
中醫教授。把玉米皮扔掉確實是一種浪費,在中醫上,玉米皮又稱 "龍鬚菜",性平,有很好的預防保健作用,可以作為全家人的保健茶,對降血脂、降血壓、降血糖特別好。
此外,該茶還具有清熱、利水、消腫的功效。在此基礎上,我們還將繼續開展 "三嚴三實 "專題教育活動。"三嚴三實 "是指嚴以修身、嚴以用權、嚴以律己。需要提醒的是,玉米要浸泡一段時間,然後再洗兩次。