茉莉花茶是我們日常生活中常見的飲品,對健康也有很大的保健作用。根據我國中醫和現代藥理學對茶葉保健作用的研究:茶葉性味苦、甘、涼,入人體心、肝、脾、肺、腎五經。茶葉苦能瀉火、祛燥降火;甘能補中益氣;涼能清熱瀉火解表。
茶葉中含有大量對人體健康有益的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡因、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶中還含有大量的芳香油、牻牛兒苗屬、橙花醇、丁香酚等20多種化合物。茉莉花茶中還含有大量的芳香油、牻牛兒苗屬、橙花醇、丁香酚等20多種化合物,這些化合物的含量都很高,是一種很好的保健品。
茉莉花茶還具有放鬆神經的作用,因此希望消除緊張情緒的人可能想喝杯茉莉花茶,幫助保持穩定的情緒,同時獲得幸福感。