如何通過改變生活方式防治胃食管反流病？

食道和胃腸道的運動，包括蠕動和分泌，是有規律和順序的。規律的飲食有利於自主神經系統的規律性活動，維持食道和胃腸道的正常蠕動和分泌，而當飲食不規律時，如飲食不定時定量，飢一頓飽一頓等，自然會引起消化道的運動和分泌功能紊亂，導致相應胃腸道疾病的產生。在臨床上，經常可以看到，不同的職業和工種，胃腸道疾病的發病率也不同。一般來說，從事商業、IT、司機、採購、銷售、教練、醫療、護理等工作的忙碌人群，由於生活不規律，不能按時吃飯，食道和胃腸道疾病的發病率明顯高於其他人。因此，要預防和控制反流性疾病食管炎，就要在飲食上加以注意。
首先，吃飯需要細嚼慢嚥，使食物在口中得到充分咀嚼。一方面，咀嚼可以使食物與唾液充分混合，有利於形成細小的食物團，易於通過食道進入胃腸，也易於被消化吸收；另一方面，充分的咀嚼可以反射性地刺激迷走神經中樞，使胃腸液分泌旺盛，促進胃腸道有序地蠕動，有利於食物的消化和吸收。
其次，進食要均勻、緩慢，避免急於進食。 這是因為人的大腦中有一個負責控制人的進食量的飽腹感中心，在一定時間內，充分的咀嚼和胃腔的逐漸擴大的耐受力，可以刺激飽腹感中心，當刺激達到一定程度時，飽腹感中心會發出指令，使人產生 "飽 "的感覺，然後停止進食。如果吃得太快，在信息尚未傳遞到大腦時，飽食中樞還沒有準備好發出 "飽 "的指令，胃腔內已被食物填滿，要感到飽的時候，已經吃得太多了。此外，睡前不要加餐，以防症狀加重。還應注意少吃零食。經常吃零食。會打亂胃腸道的正常消化規律，使胃腸液的分泌和胃腸道的蠕動功能紊亂，不僅影響食物的消化吸收，還會加重胃腸道的負擔。
除了飲食方面，我們還應該注意以下4點。
（1）睡眠時床頭應抬高12-20cm，避免飯後立即臥床，或睡前喝水、進食。
（2）肥胖者應減輕體重，不穿緊身衣褲，儘量減少增加腹內壓的活動，如避免彎腰、重體力勞動、大便用力等。
(3)避免吸菸和飲酒。
（3）避免吸菸和飲酒。香菸中的尼古丁可降低食管下端括約肌在休息時的壓力，酒精也可降低食管下端括約肌在休息時的壓力。
（4）不要吃巧克力，因為巧克力中含有大量的黃嘌呤，黃嘌呤是細胞內二磷酸二酯酶的強力抑制劑，可以增加下食道括約肌平滑肌受體中的環磷酸腺苷濃度，降低其壓力。避免攝入具有胃酸促進作用的物質，如咖啡、辛辣食物和酸性飲料。