從營養角度來說,感冒時適當吃點香蕉,既能獲得一定的能量,還能攝取多種營養素,如糖、蛋白質、維生素(如:胡蘿蔔素)、礦物質(如:鉀、鎂)、膳食纖維(如:果膠)、芳香物質(如:乙酸乙酯)。其中,鉀、鎂等礦物質有助於平衡腹瀉或高熱導致的電解質紊亂,膳食纖維有助於腸道蠕動。
當然,感冒時如果希望吃水果補充維生素C,香蕉並不是合適的選擇。因為香蕉中維生素C含量並不高,一根中等大小的香蕉(100克),含有維生素C僅8-25毫克,如果希望達到一天100毫克維生素C的攝入量,一天需要吃好幾根香蕉才能滿足,顯然不如吃個獼猴桃(62毫克/100克)和蔬菜來得乾脆些。
不過,如果從感冒時對食物溫度的要求來考慮,冷的香蕉當然是比不上熱粥熱湯的,尤其在感到畏寒、發熱、肌痛、乏力,甚至腹瀉時(相信很少人會在這時執意去吃冷的香蕉吧)。感冒時吃點清淡的熱湯熱粥或是清蒸的魚、雞肉等,或許是更明智的選擇。
所以,感冒時絕對不能吃香蕉的說法過於絕對化了。感冒時如果沒有上述提到的如畏寒、發熱、肌痛、乏力、甚至腹瀉等腸胃不適,而且胃口比較好時,適當吃點成熟的香蕉並無妨。此外,感冒時還要注意適當休息,多喝水、清淡飲食,保持鼻、咽及口腔衛生等。