發布於 2023-02-10 16:28

  1、產婦虛寒調養:我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富,有“代參湯”之美稱。皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5~3.5倍、維B2高1倍,因其含鐵量高,所以對於產婦產後滋陰養血大有功效。

  2、補脾健胃:小米因富含維生素B1、B2等,具有補脾健胃,防止消化不良及口角生瘡的功能。

  3、抗衰老:小米粥的硒含量也很高,應該經常食用。硒是重要的抗氧化劑,有明顯的抗衰老作用。

  4、治療失眠:中醫認為,小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠的功效。另外,小米含豐富的澱粉,進食後能使人產生溫飽感,可以促進胰腦素的分泌,從而提高進入腦內色氨酸的數量。每晚熬小米粥喝,不僅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色紅潤,精力充沛。

小米粥是健康食品相關文章
油炸香酥雞翅(腿) 原料:雞翅(腿),咖喱粉,蛋清,麵包屑(專門用與油炸食品的麵包屑,不是超市裡的面拖粉,那個千萬不能用) 做法:把雞翅(腿)表面用刀劃口,用沸水煮下用冷水衝清爽,然後用精鹽,味精,咖喱粉,蛋清均勻醃漬,味道根據自己口味也可以用孜然粉或者五香粉.麵包屑倒進小容器,用咖喱粉,精鹽,味精均勻攪拌. 鍋內倒油燒熱,把雞翅(腿)充分裹上面包屑然後放進油裡炸,時間自己掌握,一般2分鐘足夠,
發布於 2024-05-06 09:46
0評論
睡覺我們每天必不可少的過程,那麼你知道怎樣才能夠養生的睡嗎?其實,在睡前喝一點小米粥是很好的辦法。 提高睡眠質量有四大法寶。首先是提倡睡子午覺。“子、午”時候是人體經氣“合陰”及“合陽”的時候,有利於養陰及養陽。晚上11點以前入睡,效果最好。因為這個時候休息,最能養陰,睡眠效果最好,可以起到事半功倍的作用。午覺只需在午時(11點—13點)休息30分鐘即可,因為這時是“合陽”時間,陽氣盛,所以工作
發布於 2023-01-28 11:38
0評論
冬令補腎與黑色食品祖國醫學認為,食物的顏色和人體五臟互相對應,黑入腎,腎中精氣為生命之源,與人體生長、發育、衰老以及免疫力、抗病能力的強弱密切相關,故黑色食物有補腎抗衰老作用。而冬季從中醫五行來說屬腎所主,我國傳統醫學認為,冬天補腎最合時宜,故可以應用黑色食品冬令補腎。甚麼是黑色食品黑色食品是指大自然在漫長的進化過程中,產生的含有天然黑色素的黑色植物、黑色動物食品以及用這些含黑色素的生物加工製成
發布於 2022-12-17 00:19
0評論
轉基因食品是利用現代的分子生物技術,將某些生物的基因轉移到另外一種的物種當中去,改造了某種生物的遺傳物質,使得這種物種在形狀、營養品質、消費品質等各個方面向人們所需要的目標來進行轉變。我們國家的大豆油都是通過轉基因來的。同樣的,轉基因食品也是存在隱患的,例如:微量毒性、會產生過敏反應、會對抗生素產生抵抗等。
發布於 2022-11-22 10:43
0評論
我們經常看到這樣的宣傳——黑色食品補腎、補血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。其實並不盡然,溫熱是補、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫,補血、補腎效果明顯;黑芝麻,性平、補腎、補肝,潤腸、養髮;黑豆,性平,補腎、活血,解毒;而黑木耳性涼,海帶、紫菜性寒。夏天可以經常吃,冬天儘量不要吃。任何食物補還是不補,一定要看這個食物的屬性,性平、性溫的食物,一年四季對身體都有補益的作用,性涼、
發布於 2024-07-08 20:13
0評論
燕麥是鹼性食品嗎?沒錯,它是鹼性食物,它對身體的健康,有著很好的促進功效,尤其是它的製作方法,也都是非常的簡單,我們在平時的時候多吃這樣的食物,利於身體健康發展。 燕麥米是麥片壓成片之前的形態,和麥片一樣很健康。由於含一些麩皮和粗纖維,因此搭配大米食用口感更好。常用的做法: 1、煮飯。大米和燕麥米比例為1:1,或3:2,初次使用最好不要把燕麥米的份量放的太多,否則吃慣精糧的朋友很可能不習慣。煮飯
發布於 2023-10-22 18:03
0評論
所以,提倡老百姓多吃豆類及其製品。豆子吃多易患貧血但是,人們並不知道,其實原豆中含有很多人們並不熟知的抗營養因素:除了含有抗胰蛋白酶因子,能抑制胰蛋白酶的消化之外,還含有大量的植酸,會影響微量元素鋅、鐵以及礦物質鈣的吸收,所以,吃多了豆子,會有貧血、鋅缺乏症和缺鈣的現象,這是因為豆類中的抗營養因素使得其中的鐵、鋅、鈣的吸收率相當的低。 豆漿的排毒、利尿、促消化、減肥 豆漿中所含的豐富的不飽和脂肪
發布於 2024-02-05 07:44
0評論
小米粥色澤金黃,有“黃金粥”的美稱。小米不需經過精製,其營養素種類及含量均高於大米。小米含有一般糧食所沒有的胡蘿蔔素,除了維生素B1的含量居所有糧食之首外,小米中調節睡眠的色氨酸含量也是穀類之最,故又有“安神粥”之稱。此外,小米的鐵質含量比大米高出一倍,對於氣血不足的老人,小米不但可滋陰補血,還可潤秋燥,通大便。小米的硒含量也非常豐富,有助防癌和抗衰老。 小米最適合熬粥,澱粉經過糊化後,綿軟柔滑
發布於 2023-01-06 19:24
0評論
小米中含有大量的營養物質,每100克小米含蛋白質9.7克;脂肪1.7克,碳水化合物76.1克;一般糧食中是不含有胡蘿蔔素的,但小米每100克含量達0.12毫克;維生素B1的含量更是位居所有糧食之首,維生素B1、B2可以防止消化不良、口角生瘡和解除口臭、減少口中細菌的滋生,加藜麥、紅棗等一起熬,營養會更全面;礦物質含量不低,其中含有的鐵有助於產婦產後滋陰補血,調節虛寒的身體,恢復體力;所含的碘,能
發布於 2023-01-06 19:10
0評論
春夏萬物生長,是滋補養生的良好時節,這時候如果多喝滋補粥可以為夏季的到來做好充足準備。大家都知道小米對人體健康很有益處,枸杞也是極佳的養生食物,核桃仁和松仁又是堅果類食物的代表,小編今天就教給大家枸杞雙仁小米粥的做法,是滋補健康的佳品。 材料: 小米200克,核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克,枸杞子15克。 做法: 1、小米淘洗乾淨,下入清水鍋中燒開,用小火煮至微熟。 2、下入核桃仁、松仁攪勻,
發布於 2023-01-28 11:58
0評論