甚麼人適合吃葡萄?吃葡萄的好處?
葡萄適宜冠心病、脂肪肝、癌症、腎炎、高血壓、水腫患者食用;適宜神經衰弱,過度疲勞、體倦乏力、形體羸瘦、未老先衰者食用;適宜肺虛咳嗽、盜汗者食用;適宜風溼性關節炎、四肢筋骨疼痛者食用;葡萄乾含糖量與含鐵量較鮮葡萄多,適宜兒童孕婦和貧血患者食用,。
甚麼人不適合吃葡萄?吃葡萄的壞處?
糖尿病患者及便秘者不宜多吃。陰虛內熱、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。
吃法:在食用技巧與吃法方面,葡萄在種植過程中噴灑了化學物質,因此要仔細清洗,但要與自然生成的白霜區別開來。用剪刀將小串連莖一起取下,否則莖會幹,單個葡萄會變皺。葡萄可生吃,也可以用來製作水果沙拉等甜品,鮮榨的和發酵現制的葡萄汁都廣受人們喜愛。