光敏性食物都那些

　　光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常來說，光敏性食物經消化吸收後，其中所含的光敏性物質會隨之進入皮膚，如果在這時照射強光，就會和日光發生反應.進而出現裸露部位皮膚的紅腫、起疹，並伴有明顯瘙癢、燒灼或刺痛感等症狀。一些含葉綠素高的蔬菜和野菜(灰菜、苦菜)都屬於光敏性食物。常見光敏性食物有灰菜、馬蘭頭、紫雲英、雪菜、萵苣、茴香、莧萊、薺菜、芹菜、蘿蔔葉、菠菜、養麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜、無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。除此之外，“光敏性海鮮”包括螺類、蝦類、蟹類、蚌類等，同樣含有光敏物質，也需留意。這些食物是否會導致日光性皮炎更取決於個人的體質，因此那些有過敏體質的人應該儘量小心食用。除此之外，某些中藥，如白芷、竺黃、荊芥、防風、沙參等，同樣含有光敏物質。光敏性西藥：磺胺藥、阿司匹林、水楊酸鈉、四環素、撲爾敏、利眠寧、口服避孕藥、雌激素等也需留意。
　　外源性光敏物質包括皮膚日常接觸的如美容化妝品的香料（佛手柑香油、檸檬油、檀香油、麝香、龍涎香等）、防腐劑、苯胺及苯胺類衍生物、染料等;職業環境接觸或外用於皮膚的如焦油、瀝青及一些苔蘚類植物、補骨脂、白芷、香豆素類等。
　　內源性光敏物質如卟啉等引起的光敏反應，主要見於卟啉病。夏季應多吃一些對抗光敏性的食物，如含有豐富的維生素C的食物，維生素C可以縮短色素的週期，阻擋黑色素的形成，間接減少色斑，同時，還能清除體內的自由基，具有抗氧化、抗衰老的作用。另外，經常口服維生素B,特別是服煙酰胺,或者倍他胡蘿蔔素以降低皮膚對日光的敏感性。