發布於 2023-02-27 11:19

  川貝燉雪梨的做法

  材料:川貝、雪梨、枸杞、冰糖

  做法:

  1、雪花梨、鴨梨都可以。

  2、川貝碾碎成粉。

  4、加入150ml的白開水。

  5、加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌。

  6、蒸鍋上汽後放入燉盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個小時,用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。

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發布於 2023-02-04 08:03
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1、止咳祛痰。專家通過對小白鼠灌輸一種貝母生物鹼,發現具有鎮咳的神奇作用。而這種貝母生物鹼物質正式從川貝母中所提煉出來的。可見川貝母蒸梨對止咳的恢復作用。 2、滋陰養顏。睡眠質量差、失眠,周身無力等等一系列問題的罪魁禍首就是陰虛,而川貝燉雪梨的第一大功效可以說就是滋陰了,服用川貝燉雪梨後不陰虛了,那麼以上這些症狀也自然引刃而解。
發布於 2023-02-04 07:57
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冰糖燉雪梨,可以化痰止咳、清熱生津、潤肺平喘,用於治療咳嗽、慢性支氣管炎及腸燥便秘。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的功效。 經常吃冰糖燉雪梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺,每次感冒咳嗽吃這個很管用。 冰
發布於 2024-02-09 01:26
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不少人有一個錯誤的觀念,認為咳嗽痰多,就一定得燉梨或吃偏補的食品,這對病情不見得有益。“用梨燉川貝,適合燥咳無痰的人飲用,如果你是寒咳又生痰,不能吃這些東西。很多人喜歡燉白木耳來潤肺,這食品偏涼,也不宜多吃。”她提醒說,性味寒涼的食品應少吃,如橙、西瓜、苦瓜、西洋菜、蜜糖、燕窩、山竹、冰淇淋及從冰箱取出的水果等食品,容易使痰受阻而化不出來。 在飲食方面,痰多常咳的人,應避免吃甜食和辛辣食物。梨有
發布於 2024-02-27 13:59
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功效與作用: 滋陰潤肺,養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每日早、晚分食。冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。有條件加貝母同燉更好。此外,梨,可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀;高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀減輕;肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化、幫
發布於 2023-02-18 04:21
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梨。中醫認為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰,主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。梨還有清熱、鎮靜神經功效,對於高血壓、心臟病、失眠多夢患者也有良好的輔助療效,同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。梨雖為佳果,但不宜多食,過則傷脾胃、助陰溼,故脾虛便溏者慎食。經查證,最適合的選料是鴨梨和雪梨,香梨亦可。 冰糖。冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療
發布於 2024-02-15 16:42
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把梨當中的心挖掉,再把冰糖放裡面一同蒸就成了.我家就老這麼做的. 如果煮的話效果沒有蒸的好. 還有,這麼做出來的梨會很爛,我一般只喝他當中的汁. 冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間.經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺.有條件加貝母同燉更好.此外, 梨,可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀; 高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀
發布於 2024-02-15 16:36
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在鍋裡放入適當的水,燒至快要鼓泡,將適量冰糖放入水中,繼續小火加熱,可聽見冰糖在水裡噼裡啪啦的響,而後根據自己食用的滾熟程度來調節時間。 15-30分鐘 在鍋裡倒入水,大概倒到鍋的三分之二部位,把水燒滾;把冰糖倒入沸騰的水中,同時加入切好的雪梨。先用小火慢慢熬,直到鍋裡的水剩下剛剛好沒過雪梨。燉15-30分鐘關火,並把熬好的湯盛出來即可。 40-60分鐘 放入相應的食用材料後,小火燉大概40-6
發布於 2023-12-28 14:29
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燉兔肉 材料 主料:兔肉500克, 調料:醬油150克,大蔥10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜麵醬20克,料酒10克 做法 1.將兔肉洗淨切成一寸二分見方的塊,用開水燙過,備用; 2.坐鍋,打清油,用大料瓣熗鍋,下蔥段,薑片,蒜瓣,甜麵醬,把麵醬炸熟,烹料酒,醬油; 3.把兔肉下鍋,打湯,用旺火燒開,開幾開,用火燉,出鍋,連湯盛碗。 上文我們介紹了一道滋補的菜燉兔肉,燉兔肉
發布於 2024-02-07 22:02
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一、最簡便的加工方法:將梨去核切塊,冰糖撒於其上,隔水蒸5-8分鐘。 二、最傳統的加工方法:將生梨從中間一剖二,去核;將冰糖(加川貝粉效果更佳)放入半個生梨心中,用牙籤將兩個半個生梨“恢復”原樣;隔水蒸約一個小時。 三、最時尚的加工方法:川貝舂碎,雪梨去芯,切成兩半。將所有材料放入燉盅,以慢火燉一個小時。注意,這個方法最時尚的地方在於,不是隔水燉,而是隔著紅酒燉。在川貝和冰糖的滲透下,梨原本晶瑩
發布於 2024-02-15 16:49
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