預防腎結石應該補足鈣
據《美國腎臟病雜誌》刊登伊朗一項新研究發現，旨在抗擊高血壓的DASH飲食可替代“低草酸飲食”，有效預防腎結石。
DASH飲食主要包括：大量的蔬菜水果、豆類和堅果，適量奶製品。“低草酸飲食”主要包括草酸含量低的食物，如雞蛋、肉類、包心菜、洋蔥和瓜類等食物。
新研究中，伊朗沙希德·貝赫什提醫科大學的研究人員讓41名腎結石復發患者隨機選擇DASH飲食(21人)和低草酸飲食(20人)。對比研究發現，DASH飲食組患者腎結石危險降低35%，而低草酸飲食組患者腎結石危險只降低了14%。相關研究人員分析指出，新研究結果表明，同時攝入草酸及充足的鈣，可使兩者在腸道中形成無法溶解吸收的草酸鈣，隨糞便排出體外，進而減少身體對草酸的吸收以及腎結石的形成幾率。
導致腎結石的原因
腎結石的形成原因複雜，目前腎結石的形成機理尚未完全明確，還處於研究中。就現有研究結果來看，腎結石的形成與以下三點關係密切。
1.體內可形成結石的物質增多
各種因素導致體內可形成的結石物質增多，長期高鈣飲食及身體疾病使得尿液中的鈣、磷等的濃度增高，而這些物質往往以化合物的形式存在，如草酸鈣。當尿液中草酸鈣的含量增多，達到飽和狀態時就會形成草酸鈣結晶，小的草酸鈣結晶可排出體外，但如果結晶沒能及時排出，加之尿液中草酸鈣長期處於飽和狀態，就會使結晶變大，形成草酸鈣結石。
2.體內抑制結石形成的物質減少或促進結石形成的物質增多
體內的一些物質可以促進結石形成或抑制結石形成，正常情況下它們處於平衡狀態，當任何一種出現問題時，平衡都會被打破，而引發結石。相關研究表明鎂、枸櫞酸、骨橋蛋白可以抑制草酸鈣結石的形成;TH蛋白、腎鈣素、葡氨聚糖與草酸鈣結晶的增大有一定關係。
3.腎小管上細胞抑石能力有限及其上皮細胞受損
腎小管具有重吸收與排泌作用，腎小管能吸收原尿中的大部分水、營養物質及礦物質。如果原尿中的礦物質，如鈣、磷等濃度過高，腎小管無法將其吸收;其次，原料中的鈣、磷等濃度過高時，可能會形成小的結晶，如上所說的草酸鈣結晶，會附著在腎小管上，抑制其功能或損傷腎小管上皮細胞，造成上皮細胞死亡脫落，脫落的細胞是結晶的良好附著物，會促進結石的形成。
