發生食物中毒怎麼辦

　　1.首先，要明白食物中毒者是不是對甚麼食物過敏引起的食物中毒現象，有沒有可能是被甚麼野生動物咬了，比如蛇。沒弄清楚之前不能夠盲目地給中毒者用藥。此時先儘量平復中毒者的心情，不要慌張，保持冷靜。

　　2.這個時候中毒者一直嘔吐和腹瀉不止的話可能會造成脫水，所以要及時補充淡鹽水。可以用溫水加點自帶的食鹽溶解後就是淡鹽水了，先讓中毒者喝下，不要隨便給中毒者吃甚麼催吐藥或者腹瀉藥來達到幫助排除中毒物的目的。

　　3.如果中毒者想吐又吐不出來，可以用乾淨的手指放到喉嚨深處輕輕划動，也可用筷子、湯匙等來催吐。醫護急救人員還沒有來的話可以考慮給中毒者食用生雞蛋清或者生牛奶。

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