發布於 2023-03-06 22:30

  鎖陽羊肉湯

  材料:鎖陽15克,生薑3片,羊肉250克,香菇5朵。

  做法:1、將羊肉洗淨切塊,放入沸水中氽燙一下,撈出備用,香菇洗淨,切絲,鎖陽,生薑洗淨備用。

  2、將所有的材料放入鍋中,加適量水,大火煮沸後,再用小火慢慢燉煮至軟爛,大約50分鐘。

  3、起鍋前,加適當的調味料即可。

  藥膳功效:鎖陽具有滋陰補腎、增強性慾的功效,羊肉可溫補腎陽、溫經散寒,生薑散寒溫胃、香菇益氣滋陰、抗老防衰,以下幾味搭配燉湯食用,對腎陽虧虛型卵巢早衰患者有較好的食療作用。

  松茸鴿蛋海參湯

  材料:海參20克,松茸20克,鴿蛋、水發蟲草花、清雞湯各適量。

  做法:1、海參泡發,洗淨備用,松茸洗淨後用熱水將其泡透,湯汁留用,將鴿蛋、水發蟲草花、海參分別入沸水快速飛水,撈出備用。

  2、淨鍋下清雞湯、松茸,湯開後倒入盛有調味料的燉盅內,蓋上蓋子,放入蒸籠旺火蒸10分鐘至味足。

  3、取出即可上桌。

  藥膳功效:海參具有補腎益精、養血潤燥的功效,可改善卵巢早衰引起的女性精血虧虛、性慾低下、月經不調等症狀,蟲草花、松茸、鴿蛋均具有補腎益氣、抗衰的功效,以上幾味搭配,對腎陽虧虛引起的卵巢早衰有療效。

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人參雞腿糯米粥 原料:雞腿1只,生曬參20克,紅棗15克,水發糯米150克。 調料:鹽、雞精、生粉、料酒、食用油各適量,薑片、蔥花各少許。 做法:將雞腿洗淨去骨,將肉切塊,放入調味料拌勻,醃漬10分鐘,糯米、生曬參、紅棗洗淨。 2、向砂鍋注入適量的清水燒開,倒入生曬參、紅棗,小火燉10分鐘,倒入糯米拌勻,小火再燉30分鐘至米熟,放入薑片、雞腿拌勻,煮1分鐘,放入鹽、雞精調味,攪拌使食材入味,撒上
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發布於 2022-12-19 23:15
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